У кишечнику людини присутні корисні бактерії та дріжджі, які допомагають травленню. Для їхнього нормального існування потрібне харчування. Яку роль у цих процесах відіграють пребіотики та пробіотики. У чому їхня відмінність один від одного.
Організму необхідно, щоб їжа нормально перетравлювалася. Це впливає на скорочення запалень, підтримку імунітету. Такі функції забезпечують пробіотики – корисні мікроорганізми, що живуть у кишечнику. Вони містяться у ферментованих продуктах – йогурті, кефірі, чайному грибі, квашеній капусті.
Пробіотики подібні до насіння, але, щоб корисні бактерії добре росли, необхідні добрива. Цю роль відіграють пребіотики – особливий тип харчових волокон, які організм не здатний перетравити. Вони слугують харчуванням для пробіотиків у кишечнику, допомагають їм краще виконувати свої функції:
Пребіотики присутні в продуктах із високим вмістом клітковини – цільних зернах, фруктах, овочах, бобових, зелених бананах, вареній охолодженій картоплі та топінамбурі.
У результаті ці речовини діють разом:
- Покращують травлення та обмінні процеси.
- Підтримують нормальну роботу кишечника.
- Допомагають засвоювати кальцій.
- Знижують запальні процеси.
- Зміцнюють імунітет.
Більшість людей можуть отримувати пробіотики та пребіотики зі звичайної їжі. Ідеальний варіант – правильне харчування з різноманітністю ферментованих і багатих на клітковину продуктів, які природним способом підтримують здоров’я кишківника.
Іноді раціон не забезпечує необхідну кількість цих речовин, особливо якщо людина мало вживає продуктів, багатих на клітковину. У разі хронічних захворювань або ослабленого імунітету може знадобитися додатковий прийом добавок. У цьому разі бажано проконсультуватися з лікарем або дієтологом.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
