додому Блог

Як заморожувати фарш із цибулею, сіллю та часником і смажити котлети...

Пояснюємо, коли фарш можна солити й приправляти перед заморожуванням, як це впливає на термін зберігання та смак, а також як правильно заморозити й посмажити котлети.

Чому під час подорожей удвох сварок більше і що це показує...

Спільна поїздка часто оголює те, чого не видно в будні: як ви переносите стрес, домовляєтеся про гроші, час і відпочинок, а головне — як миритеся після сварок.

Звичайний вуж в Україні: як відрізнити від гадюки і чому він...

Як розпізнати звичайного вужа здалеку, не сплутавши його з гадюкою, чим він живиться, як захищається і чому інколи «грає» кобру.

Як тушкувати картоплю, щоб шматочки не розварювалися на кашу

Чому одні сорти картоплі в рагу тримають форму, а інші розповзаються, як впливає томат і коли додавати овочі та м’ясо, щоб отримати потрібну консистенцію.

Як з молока робили ґудзики й гребінці: історія галаліту та чому...

На початку ХХ століття з молочного білка виготовляли ґудзики, гребінці й навіть клавіші піаніно. Розповідаємо, як створювали галаліт і чому його витіснили інші пластмаси.

Яких тварин людина може обігнати на довгій дистанції, а кого не...

Порівнюємо швидкість людини з різними тваринами: від щурів і білок до слонів, собак, коней і гепардів, та з’ясовуємо, де людина має перевагу.

Що зазвичай відбувається з одягом після повернення в інтернет-магазин

Більшість поверненого одягу знову потрапляє в продаж, але значна частина так і не знаходить нового власника й може опинитися на розпродажах, у благодійних організаціях, на переробці або в утилізації.

Коли знімати плівку з сардельок і яку оболонку можна їсти

Яку оболонку на сардельках можна їсти, а яку обов’язково знімати, як відрізнити їх за виглядом і коли саме знімати плівку — до варіння чи після.

Космічна частинка Аматерасу з рекордною енергією збила з пантелику вчених

В атмосферу Землі влетіла надпотужна космічна частинка Аматерасу з енергією цеглини, але поруч не видно джерела, здатного так її розігнати.

Як литовський виробник холодильників Snaig? дійшов до банкрутства

Литовський завод Snaig? в Алітусі, чию техніку добре знали в Україні та СРСР, зупинив виробництво і готується до банкрутства після 63 років роботи.