Вивчаючи сорти картоплі на фото і описами, можна зіткнутися з низкою питань. Наприклад, що ж краще – плодовитий голландська або невибагливий наш.
Зміст:
Який сорт картоплі вибрати
При виборі картоплі можна зіткнутися з тим, що голландські вважаються кращими. Взагалі зарубіжні сорти, вирощені на основі гормонів і підозрілих підживлень, заборонені як носії ГМО, володіють багатьма перевагами. Але вітчизняні сорти все одно вважаються конкурентоспроможними. Які сорти найбільш популярні?
- Жуковський ранній – його час дозрівання 70-80 днів. Цей сорт люблять за його пластичність. У нього також хороша врожайність. Йому не завадить навіть низька температура. Ще у нього одні з кращих смакових якостей;
- Весна біла – теж є ранньостиглим. Цей сорт є їдалень, у нього висока товарність. У картоплі красиві білі бульби. Сорт вважається смачним;
- Тімо Ханккиян володіє хорошою товарною масою бульби. Цей сорт завезений з Фінляндії. Йому для вирощування підходять всі види грунтів. Бульби округлої форми, білі, з хорошими смаковими якостями. У нього дружні сходи і міцні. Сорт підійде, коли його належить вирощувати в посуху;
- Удача – ще один ранньостиглий сорт. Він дуже популярний. Можна отримати велику кількість плодів. У червні отримують перший товарний урожай;
- Повінь – ранній сорт української селекції. Дуже популярний сорт. Шкірка червона, бульби округлі, розмір середній;
- Бородянський рожевий – середньоранній сорт української селекції. Шкірка рожева, бульби округлі, розмір середній;
- Дніпрянка – ранній сорт української селекції. Шкірка жовта, бульби округлі, великі;
- Луговський – середньостиглий сорт української селекції. Шкірка рожева, бульби овальні, великі;
- Тирас – ранній сорт української селекції. Шкірка рожева, яскраво червоним виділяється вічко, бульби овальні, великі;
- Слов’янка – середньостиглий сорт української селекції. Шкірка червона, бульби округлі, великі;
- Фантазія – середньостиглий сорт української селекції. Шкірка рожева, бульби овальні, великі;
- Щедрик – середньоранній сорт української селекції. Шкірка жовта, яскраво червоним виділяється вічко, бульби овальні, великі.
Короткі поради по агротехніці
При підборі сорти картоплі для посадки, треба вивчити різні умови його вирощування, особливості ґрунтів на Україні. Виходячи з цього, підібрати зацікавив вас сорт буде легше.
Приділіть увагу вивченню агротехніки вирощування, ознайомтеся з прийомами збереження вологи, такими як розпушування і мульчування картоплі, подивіться схеми посадок та крапельний полив.
Крім цього, бажано взяти на замітку дотримання вимог сівозмін, інакше грунт виснажиться, в ній накопичаться хвороби і шкідники, небезпечні для пасльонових. Відновлення ґрунту допоможуть сидерати.
Характеристики
Трохи торкнемося характеристик картоплі за термінами його дозрівання. Картоплю ранніх сортів хоч і дає менше врожаю, але за рахунок своєї скоростиглості забезпечує ранніми вітамінами і харчуванням. Часто городники вибирають ранні сорти картоплі з-за того, що вони добре переносять посушливе час і встигають набрати свою масу. Правильний збір і своєчасне очищення від бадилля захистить бульби картоплі від ураження фітофторою. Багато з них непогано зберігаються.
Середньостиглі сорти частіше схильні до грибкових захворювань, тому вимагають більше догляду (регулярне обприскування, обрізка ураженої бадилля). Але можна підібрати настільки високоврожайні сорти, що ви забезпечите себе і всю свою рідню чудовим картоплею до початку літа.
Пізні сорти також вимогливі до догляду, зазвичай такий картопля прибирають до кінця вересня. Їх не рекомендують садити на півдні, так як рослини сильно страждають від посухи і при настанні спеки намагаються витримати період спокою без нарощування бульб. В залежності від сорту висока врожайність; бульби підлягають тривалому зберіганню.
Кольору м’якоті
Природно, якщо ви вперше вирішуєте який сорт картоплі вибрати для посадки, треба подивитися безліч фото, ознайомитись з описами. Можливо, ви виберете новий для наших широт сорт з кольоровою м’якоттю. На Заході і американському континенті люблять сорти з м’якоттю журавлинного кольору, бурякового, синього, фіолетового і так далі.
Нашій свідомості поки звичні кремова, жовта і зрідка рожева забарвлення м’якоті. Мабуть, це тимчасово. Адже в кольоровий м’якоті міститься безліч корисних речовин.
Ми розглянули кілька сортів. Їх набагато більше. Відомі голландські Кондор, Пікасо, Кураж, Романо, Каррера і Сантэ, які гарні на смак і довго зберігаються. Голландські ранні Аріель, Рівєра, Пріор, Ред Скарлетт, Эстима встигають дати шикарний врожай до ураження фітофторою. Пам’ятайте, що точний висновок можна зробити тільки з досвіду, помноженій на бажання отримати результат. Зрозуміти, які сорти картоплі на фото краще, можна лише на основі практики.
