Ми звикли використовувати ті прянощі, які були завжди під рукою – перець чорний та червоний, часник, петрушку, селеру, м’яту. а ось інші, не менш чудові, смачні і корисні пряні рослини використовуються дуже рідко. Можливо тому, що вони не ростуть у нашому кліматі, а тому дуже рідко зустрічаються на нашому стле. наприклад, розмарин. Можна здійснити вирощування розмарину з насіння?

Це пряна рослина – житель теплих країн. Саме тому вирощувати його в середній смузі Росії і на північ важко. Але це тільки у відкритому грунті. А адже такі теплолюбні рослини можна успішно вирощувати і в домашніх або ж в тепличних умовах.

Насіння розмарину висівають в заздалегідь підготовлену, насичене корисними речовинами, землю. Це рослина віддає перевагу легкі грунти, так як не переносить перезволоженого. Посіяне насіння найкраще накрити плівкою до появи сходів. Але от сама рослина в закритому приміщенні може покритися пліснявою. А тому, коли рослина трохи зміцніє? Його необхідно на кілька годин виставляти на свіже повітря. Або ж здійснювати провітрювання, де росте розмарин.

Фахівці говорять про те, що найкращі смакові і ароматичні якості проявляються у тих кущиків розмарину, які були вирощені з живців материнської рослини, а не з насіння. Можливо, це і так. Але іноді набагато простіше купити пакетик насіння і виростити рослину самостійно, ніж звертатися в якийсь розплідник.

Спробуйте виростити розмарин з насіння самостійно у себе вдома, на підвіконні. І ви отримаєте не тільки ароматну приправу до м’ясних і рибних страв на вашому столі, і гарний багаторічний кущик, який буде радувати вас своєю ароматною зеленню.

Удачі!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here