Ріпчаста цибуля – одна із самих популярних овочевих культур, яку додають у величезну кількість страв. Багато дачників вирощують цей овоч, однак, в їжу вживають переважно зелені пір’я. Між тим, якщо посадити її навесні, можна отримати багатий врожай ріпки, яких вистачить на цілий рік. У чому особливості і секрети вирощування посадки цибулі на голівку?

Коли садити і як підготувати місце?

Для початку необхідно вибрати місце, на якому ви будете вирощувати цю культуру. Зробити це необхідно ще восени. Вирішуючи це питання, слід враховувати, що цибуля буде дуже повільно рости, якщо до неї на грядці «мешкали» огірки, морква або часник. Набагато краще віддати перевагу землі, на якій були посаджені помідори, кабачки, гарбуз, горох або картоплю.

Крім того, необхідно пам’ятати, що цибуля дуже любить сонячне світло. У тіні цибулини можуть не сформуватися взагалі, а перо буде довго тягнутися вгору, а потім швидко виляжеш. Місця для посадки цибулі повинно бути зволоженими в середньому ступені. Ця культура не дуже любить воду, однак у спекотне та посушливе літо її доведеться регулярно поливати.

Найчастіше посадка цибулі на голівку навесні проводиться в кінці квітня – початку травня. Багато городників орієнтуються на початку цвітіння черемхи. У будь-якому випадку для отримання хорошого врожаю садити овоч необхідно тоді, коли на вулиці вже встановиться стабільно тепла температура повітря, а грунт досить добре прогріється.

Дачники нерідко цікавляться, чи можна садити цибулю влітку, наприклад, в липні. Дійсно, посадити цей овоч можна практично в будь-який час і на будь-якому грунті, але тільки в тому випадку, якщо ваша мета – отримати урожай свіжої зелені. До вибору часу для висаджування цибулі на голівку слід поставитися дуже уважно. Адже якщо посадити цю культуру в землю занадто рано, коли вона ще не встигне прогрітися хоча б до 12-14 градусів, весь цибулю може піти в стрілку. Якщо ж дочекатися літньої спеки, цибулини будуть розвиватися набагато повільніше, і ви не зможете отримати багатий врожай.

Які сорти цибулі краще посадити на голівку?

Найбільш часто вирощують такі сорти цибулі:

  • Апогей;
  • Ельдорадо;
  • Краснодарський;
  • Стимул;
  • Луганський;
  • Юржек;
  • Еллан;
  • Здогадка;
  • Халцедон.

При правильних умовах вирощування з усіх цих сортів можна отримати досить багатий урожай – до 4-5 кг головок з одного квадратного метра землі. Кожен з них відрізняється від інших особливим смаком, а також швидкістю дозрівання і можливістю тривалого зберігання.

З чого краще садити цибулю на голівку – з насіння або сіянки?

Процес вирощування цієї овочевої культури з насіння займає тривалий час. У перший рік вам необхідно виростити  цибулю-сіянку, яка буде зберігатися у вас вдома всю зиму. Навесні після сортування і підготовки сіянки її висаджують в землю, щоб восени отримати багатий врожай цибулі.

Якщо ви не можете стільки чекати і хочете отримати врожай цибулі вже наступної осені, вам необхідно придбати заздалегідь підготовлену цибулю-сіянку. Разом з тим купити підходящу сіянку важко, і багато городників вважають за краще виростити її своїми силами. Особливо це актуально в тому випадку, якщо ви знайшли ідеальний для себе сорт цибулі і не хочете експериментувати.

Зберігати сіянку для майбутньої посадки теж досить складно. Маленькі цибулинки дуже сильно схильні до несприятливого впливу зовнішніх факторів, тому деякі дачники вирішують не зв’язуватися з їх самостійним вирощуванням.

Як підготуватися до посадки?

Як вже говорилося, починати попередню підготовку до посадки цибулі слід ще восени. Грунт на обраній грядці необхідно досить глибоко копати і рясно удобрити органічними добривами, наприклад, курячим послідом, компостом або гноєм, з розрахунку 1,5-2 відра на квадратний метр землі. Крім того, на кожен «квадрат» землі також доведеться внести близько 30 гр калійних солей і суперфосфату.

Якщо ви збираєтеся посадити в землю насіння для того, щоб отримати сіянку, будьте готові до того, що воно проростає досить важко. Перед посівом його необхідно дуже добре підготувати. Для цього насіння спочатку заливають теплою кип’яченою водою і залишають так на 30-40 хвилин. Потім його слід покласти в невеликий мішечок з бавовняної тканини і залити водою кімнатної температури. В такому вигляді насіння необхідно витримати протягом доби, змінюючи воду кожні 3-4 години. Після цього його загортають у паперові серветки, які потрібно постійно підтримувати вологими, і залишають до тих пір, поки вони не проклюнуться.

Посадка цибулі на голівку навесні здійснюється за допомогою сіянки. Незалежно від того, виростили ви її самостійно або купили в магазині, її необхідно перебрати і розсортувати за розміром. Хворі або пересушені цибулини відразу ж викидають, а решта висаджують в землю, починаючи з найбільш великих і завершуючи процес самими маленькими. У партії сіянки повинно бути як можна більше цибулин середнього розміру, адже саме з них ви зможете отримати найбільш багатий урожай.

Якщо ви заготовили цибулю-сіянку самостійно і зберігали її в холоді, за 2-3 тижні до посадки її необхідно перемістити в приміщення кімнатної температури. Безпосередньо перед висадкою цибулини слід не менше доби витримати при температурі близько 30-40 градусів за шкалою Цельсія. Після цього сіянку поміщають у воду, попередньо нагріту до 50 градусів на 15-20 хвилин, а потім, негайно переміщують в холодну. Нарешті, останнім етапом підготовки стане обробка слабким розчином марганцівки.

Посадка цибулі і догляд за нею

Заздалегідь підготовлену грядку необхідно розпушити. Якщо ви садите насіння, його необхідно розташовувати через кожні 2 см і закопувати на глибину близько 2 см. Посадка цибулі сіянкою навесні здійснюється аналогічно. Цибулини розміщують на відстані 10-12 см один від одного на глибину близько 4 сантиметрів. Після цього грунт слід полити чистою водою і засипати тирсою або соломою.

Спочатку ріпчасту цибулю поливають від 1 до 2 разів на тиждень, залежно від погодних умов. Через 1,5-2 місяці частоту поливу скорочують – тепер цей овоч досить поливати 1 раз в 2 тижні, оскільки йде дозрівання головок цибулин, і надмірна волога може їм тільки заважати. Нарешті, ще через 1-1,5 місяця полив припиняють зовсім. Крім того, ріпчасту цибулю необхідно постійно прополювати від бур’янів.

Підгодувати цибулю на голівку набагато краще народними засобами, ніж численними добривами, які можна придбати в магазині. Краще використовувати коров’ячий гній, який попередньо необхідно розвести водою у співвідношенні 250 гр на відро води. Удобрити цю культуру слід 3 рази: спочатку – приблизно через 10 днів після появи перших сходів, потім – через 3 тижні, і останній раз – ще через 3 тижні після попереднього. Приблизно за 2 тижні до збору врожаю полив, підживлення, прополку і розпушування припиняють повністю, а весь догляд за культурою в цей період полягає у видаленні молодих стрілок.

Як зібрати і зберегти врожай?

Збирати врожай треба тоді, коли стрілки цибулі починають жовтіти і лягають на грядку. Якщо температура повітря на вулиці ще досить висока, і при цьому немає дощів, цибулини краще на деякий час залишити прямо на грядці, щоб дати їм висохнути. Якщо ж регулярно випадають опади, цибулю необхідно викопувати як можна швидше, інакше вона почне гнити, і ви не зможете зберегти навіть малу частину врожаю. У такому разі сушіння здійснюють у світлому, сонячному приміщенні, яке регулярно провітрюють.

Спочатку цибулю викопують разом з бадиллям і лушпинням, миють і залишають просохнути. Потім стебло видаляють так, щоб разом з цибулиною залишився невеликий відрізок довжиною близько 5 см. Також необхідно повністю видалити лушпиння. Далі всю цибулю слід перебрати, щоб вибрати ті головки, шийка яких просохла не до кінця. Їх потрібно вжити в їжу найпершими. Цибулинки, що залишились поступово з’їдають, починаючи з найменших і добираючись до самих великих.

Просушену і перебрану ріпчасту цибулю можна зберігати в поліетиленових пакетах. Щоб не втратити з таким трудом вирощений урожай, слід використовувати таку тару:

  • плетені кошики;
  • мішки з бавовняної тканини;
  • дерев’яні ящики;
  • капронові панчохи або колготки;
  • сітки для зберігання овочів.

2-3 рази за весь час зберігання цибулини слід перебирати, щоб визначити чи цюбуля не зіпсувалися. Якщо така є, її треба негайно викинути. Крім того, між головками корисно покласти листя папороті – так ви зможете зберегти їх максимально довго.

Ріпчаста цибуля не є самою невибагливою з відомих овочевих культур. Її вирощування вимагає досить багато часу і сил. Разом з тим, якщо ви приділите цьому овочу належну увагу, у тому числі на етапі посадки цибулі на голівку навесні, вам не доведеться турбуватися про її покупку протягом усього року. Нарешті, головки, вирощені своїми руками, відрізняються більш ніжним смаком, і ваші страви будуть виходити набагато смачніше.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here