При захворюваннях травної системи важливо дотримуватись правильного режиму харчування. Грамотно підібрана дієта при ерозивному гастриті шлунка дозволить посилити ефект медикаментозних препаратів і поліпшить стан здоров’я.
Ерозивний гастрит: причини розвитку
Ерозивний гастрит – поширена патологія ШКТ, при якій на поверхні слизової шлунка утворюються дефекти (ерозії, виразки). Залежно від ступеня розвитку хвороби уражених місць може бути кілька.
До основних причин розвитку ерозивного гастриту відносяться:
- Неправильне харчування – гострі спеції, жирна їжа, консерванти. Зловживання дієтами також чинить негативний вплив на стінки шлунка.
- Хвороба Крона – запальний процес на будь-якій ділянці шлунково-кишкового тракту з утворенням грануль.
- Прийом нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП) і кортикостероїдів.
- Регулярне вживання алкоголю.
- Надмірна вага і порушений обмін речовин.
Завдяки медичним дослідженням було встановлено, що бактерія Helicobacter pylori, що знаходиться в шлунковому соці у більшої частини населення, викликає ерозивний гастрит.
Лікування і дієта при цій патології спрямована на знищення збудника і відновлення нормального стану слизової поверхні шлунка. Ця недуга травної системи може виникнути як самостійне захворювання (первинний гастрит), так і в комплексі з уже наявними порушеннями (вторинний гастрит).
Види ерозивного гастриту
В залежності від стадії та локалізації ураження розрізняють наступні види ерозивного гастриту шлунка:
- Гострий ерозивний гастрит. Недуга стрімко розвивається після прийому отрути, отруєної їжі або як наслідок важкої патології у пацієнта. Симптоми яскраво виражені: блювання з кров’ю, гострий біль в грудях і животі, опіки слизової рота і стравоходу.
- Хронічний (геморагічний) ерозивний гастрит може розвиватися протягом кількох років без виражених ознак. Цьому сприяє недотримання правильного раціону, тривала медикаментозна терапія, зловживання спиртними напоями.
- Ерозивний рефлюкс гастрит – патологія, при якій відбувається занедбаність вмісту 12-палої кишки назад в шлунок через дисфункції шлунка. Виникає при наявності дуоденіту або після тривалого прийому НПЗП.
- Ерозивний антральний гастрит шлунка характеризується ерозіями різних форм по всій слизовій поверхні. Запальний процес проходить в антральному відділі шлунка в основному під впливом Helicobacter pylori.
- Вогневий ерозивний гастрит охоплює епігастральну ділянку. Може протікати в хронічній і атрофічній формі.
Симптоми ерозивного гастриту: розпізнаємо недуг
Ознаки цієї недуги залежать від виду та стадії захворювання. В хронічній формі можливий безсимптомний перебіг хвороби протягом деякого часу. Першим сигналом про розвиток патології служать больові відчуття (ліва частина підребер’я) до або після прийому їжі. Ерозії на поверхні шлунка при рефлюксі можуть викликати печію, підвищене газоутворення (метеоризм), відрижку, порушення стільця. У гострій фазі ерозивного гастриту до симптомів додається нудота, блювання, різкий біль після прийому їжі, шлунково-кишкова кровотеча.
Підвищена кислотність при ерозивному гастриті посилює апетит. Вживання їжі тільки погіршує стан хворого, і біль стає нестерпною. Це може спричинити зворотну реакцію – рефлекторну відсутність апетиту, що призводить з часом до втрати ваги. Після проведення діагностики повинна бути розроблена дієта. При ерозивному гастриті шлунка важливо вчасно звернутися за медичною допомогою, щоб не допустити погіршення стану здоров’я.
Методи діагностики ерозивного гастриту
При первинному зверненні за медичною допомогою проводиться огляд пацієнта та клінічне обстеження. Обмацуючи живіт хворого, лікар встановлює локалізацію больових відчуттів. Встановити точний діагноз можна тільки після проведення комплексного обстеження.
Ендоскопічне дослідження, яке проводить лікар-гастроентеролог, спрямоване на виявлення патологій стінок шлунка. Через ротову порожнину пацієнта вводять ендоскоп (трубка з камерою і лампою). На зовнішньому екрані лікар бачить стан шлунка, виявляє ерозивно-виразковий гастрит і інші патології. При необхідності в процесі дослідження роблять біопсію – відбір шматочка тканини органу.
Для повної картини захворювання пацієнту потрібно здати лабораторні аналізи. Визначити наявність Helicobacter pylori можна за допомогою дослідження калу або респіраторного тесту. Під час зондування проводиться взяття шлункового соку для аналізу складу і визначення рівня кислотності.
Ерозивний гастрит шлунка: як лікувати?
Для ефективної терапії необхідно з’ясувати справжню причину, що викликала ерозивний гастрит. Лікування і дієта призначаються лікарем з метою нормалізації рівня кислотності, усунення симптоматики хвороби і регенерації слизової поверхні шлунка в місцях ураження ерозіями і виразками. Препарати групи антацидів («Гастал», «Альмагель») спрямовані на зниження кислотності шлунка і усунення печії. Якщо ерозивний гастрит викликаний прийомом НПЗП, то необхідно замінити їх медикаментами з менш агресивним дією.
Позбутися від Helicobacter pylori можна без особливих складнощів, дотримуючись загальноприйняті схеми лікування. Терапія може складатися з 3 або 4 препаратів, які в комплексі впливають на причину хвороби. Одні засоби знижують кислотність шлунка, а інші надають антимікробну дію. Схема підбирається строго лікарем і залежить від виду, тяжкості ерозивного гастриту.
Пацієнти з хронічною формою захворювання постійно перебувають під наглядом лікаря, дотримуються встановленого щоденного раціону. Ними обов’язково повинна дотримуватися сувора дієта. При ерозивному гастриті шлунка, в період загострення показана госпіталізація.
Народна медицина
Хронічну форму ерозивного гастриту шлунка можна успішно лікувати народними рецептами. Загоюючими і регенеруючими властивостями володіє пророщена пшениця, яку мелють на м’ясорубку і заправляють ложкою оливкової або соняшникової олії. Кашку вживають по 1 ст. ложці вранці натщесерце. Через 2 тижні самопочуття значно поліпшується. Корисно пити свіжовичавлений ананасовий сік 2 рази в день.
Незалежно від вибору способу лікування (медикаментозного або народного), важливо правильно харчуватися. Дієта при ерозивному гастриті шлунка розробляється з урахуванням стадії хвороби. Якщо виключити дратівливі чинники, що позитивний результат лікування не змусить себе чекати.
Як організувати харчування при ерозивному гастриті?
Захворювання ШКТ потребують не тільки медикаментозної терапії, але й коригування щоденного харчового раціону. Необхідно відмовитися від шкідливої їжі, яка буде дратувати пошкоджені місця на поверхні слизової шлунка. До таких страв належать мариновані продукти, напівфабрикати, жирні сорти м’яса, смажені продукти, копченості, хлібобулочні вироби, кава, міцний чай.
Розробляючи меню, необхідно враховувати, що харчування при ерозивному гастриті має насичувати організм вітамінами і мікроелементами. Рекомендується вживати зварену на пару їжу маленькими порціями не менше 5 разів на день. Страви повинні бути теплими, але не гарячими. Мінімум за 3 години до сну повинен бути останній прийом їжі.
Приклад дієтичного меню
Раціон повинен бути різноманітним і складатися з максимальної кількості корисних продуктів. Обов’язково в меню при ерозивному гастриті необхідно включити вівсяну кашу і овочі, приготовані на пару. Наприклад, на сніданок можна запекти яблука або зварити рідку вівсянку. Другий сніданок може складатися з сирників і домашнього киселя.
В обід необхідно з’їсти легкий суп на овочевому наварі, картопляне пюре з шматочком парової нежирної риби. На полуденок дозволяється з’їсти печиво (зоологічне, галетне) з неміцним чаєм або кефіром. Повечеряти краще кашею з паровими котлетами з дієтичного м’яса або сирною запіканкою.
