Сладости являются источником энергии, и любовь к ним заложена природой. Предкам современных людей нужно было бегать за пищей не в ближайшие супермаркеты. Охота и собирательство являются непростыми и трудозатратными делами.
И удовольствие от приема пищи является одним из механизмов, который должен заставлять организм поактивнее добывать еду. А значит, чем больше в еде калорий и чем легче она расщепляется на части, отлично усваивается клетками тела, тем сильнее она нам нравится.
Почему стоит стараться есть меньше сладостей
Чрезмерное употребление продуктов с сахаром приводит к таким проблемам, как:
- Избыточная масса тела. Сбросить лишние килограммы намного сложнее, чем набирать массу тела.
- Разрушение зубной эмали. Сладости становятся причиной быстрого образования кариеса.
- Ускорение процессов старения кожи.
- Размножение бактерий. Сладкая среда незаменима для размножения микроорганизма. Становится причиной образования молочницы.
- Развитие сахарного диабета. Снижает качество и длительность жизни.
- Аллергическая реакция.
Как отказаться от сладостей
Самым главным является не рубить с плеча. Нельзя за один день перестать есть сладкое: это стресс для организма. Осознанное питание без сахара должно быть постепенным:
- Сократить порции. Плавно понижать число употребляемых в течение дня сахара, к примеру пить чай не с 2 ложками, а с одной. Заменить молочный шоколад на темный и есть всего пару долек, а не всю плитку.
- Побольше белков с овощами в рационе. Майонез для заправки салата можно успешно можно заменить на нежирную сметану.
- Выбирать лучше медленные углеводы. Так организм расходует энергию постепенно. И, главное, сахар в крови не подскочит примерно на 8 единиц.
Полезные сладости
ВОЗ советует употреблять приблизительно 10 % сахаров в течение суток. Но и в этом случае выбирайте натуральные сладости: мед, фрукты и сухофрукты, ягоды, пастила из клубники, натуральные чипсы из фруктов и другие. Молочный шоколад лучше заменить темным, в котором большое содержание какао. Если от покупной сладости отказываться сложно, вы можете вместо пирожных выбрать зефиром. Безусловно, это также не диетическая еда без сахара, зато в состав не входят жиры. Самой полезной и натуральной сладостью во все времена был мед. Если у вас нет аллергической реакции на этот продукт, им успешно можно заменять почти весь сахар (к примеру, есть около 50 грамм меда в течение дня). Если же вам сложно отказываться от вредной сладости, вы можете принять препарат хрома, но нужно заранее проконсультироваться у специалиста.
Советы диетолога
Какие рекомендации дают специалисты на счет понижения уровня сахара в рационе:
- Лучше воздержаться от употребления сахарозаменителей.
- Лучше воздержаться от употребления своей любимой сладости.
- Лучше употреблять еду небольшими порциями.
- Принимайте витамины группы В.
В скором времени после отказа от покупной сладости вы увидите очевидные улучшения в состоянии своего здоровья.
