Вирощуванням болгарського солодкого перцю на своїх присадибних ділянках займається, напевно, кожен садівник-любитель. Ці овочі справжня комора вітамінів і мікроелементів, а так само справжня знахідка для тих, хто любить смачно поїсти. Перець “каліфорнійське чудо” – один з найпопулярніших сортів для вирощування вже не один десяток років.
Цей сорт відрізняє дивовижний смак. Він по-справжньому виправдав народна назва подібного роду перців – перець солодкий. Каліфорнійське чудо практично в два рази солодше, ніж болгарський перець в середньому. До того ж, він багатий вітамінами, особливо вітаміном С, вміст якої в цьому сорті болгарського перцю практично дорівнює вмістом аскорбінки в чорній смородині.
Плоди “Каліфорнійського дива” мають рожеве забарвлення, вони великі, м’ясисті. Товщина стінки перчинки досягає 8 міліметрів!
Вирощувати цей сорт перцю – одне задоволення. Про це говорять багато садівники і городники, які садять цей овоч на своїх ділянках. Насіння перцю сходження і добре проростають і відкритому і закритому грунті. Кущ дорослої рослини досягає у висоту одного метра, він потужний, сильний, гілки пружні і їх не потрібно підв’язувати. З одного куща в середньому дозріває 14-15 штук перчин. І це – при звичайному догляді, в який входять полив і підгодівля.
“Каліфорнійське чудо” хоч і носить назву спекотного південного американського штату, успішно вирощується в Середній смузі Росії і навіть на Північно-Заході. Ось тільки що б рослина встигла дати плоди, які повинні зрости, у цих регіонах перець висаджують в лютому – на початку березня, що б отримати необхідний для всього періоду зростання запас часу. Від появи сходів до збору врожаю повинно пройти 120-130 днів.
Удачі!
