Вуглеводної дієти називають спеціально розроблений систематичний раціон харчування, який дозволяє збалансувати масу тіла, сприяє активації обміну речовин. Такий результат забезпечується за рахунок досягнення рівноваги у вживанні людиною вуглеводів – органічних сполук водню, а також кисню і вуглецю. Як правило, збалансування харчування на ? складається з продуктів вуглеводної групи. Вуглеводи – один з основних компонентів здорової їжі, який забезпечує організм енергією. Крім цього вони чинять на людину таку дію:
- • Відмінно засвоюються організмом.
- • Беруть участь у продукуванні потрібної енергії.
- • Позитивно впливають на обмінні процеси.
- • Підвищують рівень стресостійкості.
Особливості вуглеводної дієти
Вуглеводна дієта для схуднення розрахована на контроль надходження в організм вуглеводів (простих і складних), які забезпечують збалансований обмін білка і жирів. Основний момент такого режиму харчування полягає у відстеженні вживання групи складних вуглеводів, а саме:
- • Клітковини.
- • Пектинів.
- • Геміцелюлози.
Саме вони формують харчові волокна. Подібні речовини не повністю переробляються в кишечнику, кількість калорій в них незначна. Ці складні вуглеводи сприяють повному виведенню різних токсичних елементів і шлаків в процесі перетравлення їжі.
Також важливо чітко виконувати всі пункти приписів вуглеводної дієти. Недостатня кількість цієї групи речовин в організмі може стати причиною порушення обміну жирів і білка. А ось надмірне отримання вуглеводів тягне за собою надмірне накопичення жирів. Забезпечення організму необхідним рівнем вуглеводів дозволяє вирішити проблему надмірної ваги і збалансувати загальну масу тіла.
Основні правила вуглеводної дієти для схуднення
Фахівці склали спеціальний раціон при дотриманні цієї дієти. Основні правила вуглеводного дієтичного харчування:
- • Повністю виключити вживання напівфабрикатної продукції, а також готової їжі в коробочках.
- • На максимально знизити рівень вживання цукру.
- • Пити в день не більшого одного келиха вина.
- • Повністю виключити з харчування низькокалорійні продукти і напої.
- • Між прийомами їжі не влаштовувати невеликих перекусів.
- • Дотримуватися режиму щодня і приймати їжу близько 6 разів за день.
- • Їсти ввечері після 19.00 заборонено.
- • Разова порція складається з 100 грам їжі і 150 мл якого-небудь напою.
Вуглеводна дієта має відмінні відгуки . Багато людей успішно дотримувалися її і отримували очікуваний ефект. Класичний метод складається, як правило, з двох тижнів. На першій з них людина втрачає вагу, а на другий – закріплюється отриманий результат. Зверніть увагу на сувору вуглеводну дієту в таблиці:
- • Перший тиждень (при дотриманні суворого режиму) по днях і перший варіант меню (за добу вживати по 400 г їжі):
- • Перший тиждень (при дотриманні суворого режиму) і другий варіант вуглеводної дієти меню (протягом дня вживати рідини 500 мл, а їжі 400 г):
Щоденні порції вуглеводної дієти для схуднення з пропонованих варіантів меню поділяються на 6 рівних часток, які вживаються людиною протягом дня.
Вуглеводна дієта для зростання маси
Вуглеводна дієта для набору ваги полягає в нарощуванні м’язової маси. Раціон харчування в подібному режимі складається з 55% вуглеводної продукції, а також з 30% білка і залишилися 15% — жири. Фахівці рекомендують складати меню, в якому в першій половині дня людина буде отримувати більше вуглеводів, а в другій – відповідно білків.
Особливості низкоуглеводной дієти
Окремо варто розглянути раціон низкоуглеводной дієти. Цей варіант відмінно підійде для тих, хто хоче позбутися від надмірної жирової маси тіла в короткі терміни. Суть такого режиму харчування полягає в зниженні споживаного рівня вуглеводних продуктів. За день меню повинне включати в себе їжу в такому відсотковому співвідношенні: вуглеводів і білків за 30%, а жирів на 10% більше, тобто 40%. Подібна вуглеводна дієта для схуднення відгуки отримала прекрасні, але, не зайвим буде проконсультуватися з фахівцем перед початком введення подібного вуглеводного раціону.
Обов’язково слід стежити за вживанням достатнього рівня рідини, наприклад, воду краще пити без газу або ж талу. Також особливу увагу приділити отримання організмом калію. У цьому питанні допоможуть спеціальні вітамінно-мінеральні препарати. При дотриманні низкоуглеводной дієти не рекомендується використовувати в їжу цукор. Список продуктів, які можна їсти на вуглеводної дієти для схуднення, представлені в таблиці:
За добу у середньому організм повинен отримувати від 400 до 500 г вуглеводів. При дотриманні суворої дієти цей показник не повинен бути нижче 100 р.
