Метаболічний синдром – це сукупність захворювань, загальна назва, дана групі проблем зі здоров’ям, що проявляються у збільшенні кількості жиру в крові та ожирінні в ділянці живота. Який стосунок їжа на самоті має до цього набору хвороб?
Комфорт, який дає їжа на самоті
Згідно з результатами дослідження, проведеного в Південній Кореї, було відзначено, що ризик ожиріння, особливо у чоловіків, які обідали на самоті, збільшився на 45%, а ризик розвитку метаболічного синдрому – на 64%. Якщо у жінок ситуація не така важка, це все одно не вважається чимось іншим.
Відповідно, жінки, які обідають самі, мають 29%-вий ризик метаболічного синдрому. То чому ж? Тому що, коли ми їмо на самоті, у нас інші тенденції, ніж коли ми їмо з друзями. Наприклад, ми йдемо до найближчого ресторану і замовляємо газовані напої, бо знаємо, що ніхто не втручатиметься.
Ми їмо на ньому десерт і викурюємо кілька цигарок, кажучи, що все одно нікого не турбує. Крім усього цього, також встановлено, що люди, які їдять на самоті, як правило, їдять більше і обирають більш нездорову їжу. Ба більше, ця аудиторія майже ніколи не замовляє фрукти й овочі, і в них немає звичайної години, коли вони йдуть обідати!
Самотність сама по собі шкідлива для здоров’я
Проблема стосується не тільки тих, хто їсть сам, а й тих, хто живе сам. Переважна більшість цієї маси також харчується нерегулярно і нездорово. Вони пропускають прийоми їжі або їдять і п’ють усе, що їм заманеться, не беручи до уваги поживну цінність. Одна група також звертається до заморожених продуктів, консервів і напівфабрикатів. Тому що їх можна купити порціями для однієї людини. Таким чином, немає потреби готувати домашню їжу на чотирьох для однієї людини.
Переважну більшість людей, які так харчуються, становлять самотні чоловіки, які живуть самі у великому місті. Останнім часом також почали вивчати, чи пов’язана проблема зі стресом, проблемами зі сном або навіть із самотністю, і виявилося, що всі три з них занадто поширені серед тих, хто їсть на самоті!
Одна з причин, через яку люди їдять на самоті, полягає в тому, що вони далекі від спілкування. І це через їхній емоційний характер. Наприклад, більшість із них можуть бути боязкими, тихими або небезпечними для навколишнього середовища. Вони не можуть впоратися зі своїми життєвими турботами.
Це ще не все: через те, що вони їдять на самоті або не можуть спілкуватися, вони піддаються більшому ризику захворювань, викликаних стресом, таких як хвороби серця, діабет і високий кров’яний тиск. Ось чому ми говоримо, що коли справа доходить до метаболічного синдрому, дієтологи і психологи повинні працювати скоординовано.
Поради дієтолога
Здорове харчування – це радше вибір, ніж необхідність. Використання своїх уподобань на користь свого здоров’я – найважливіший крок на цьому шляху.
Через помилки, яких ви припускаєтеся, харчуючись на самоті, ви так само негативно впливаєте на своє здоров’я, як викуривши 15 сигарет на день!
Навіть якщо ви не розумієтеся на кулінарії, навчіться цього заради власного здоров’я. Через деякий час ви виявите, що це зовсім не так складно, як ви думаєте.
Вибір страв, які викликають у вас почуття щастя, також є рішенням. Дослідження довели, що люди почуваються менш самотніми, коли їдять страви, закарбовані в їхніх спогадах.
Спостереження також показують, що їдці-одинаки зазвичай не замовляють вегетаріанські страви. Ті, хто вечеряє хоча б з однією людиною, включають у меню овочі та салати.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
