Вуглеводи, білки та жири забезпечують нас калоріями. Кожен грам білка та вуглеводів містить 4 калорії на грам, а кожен грам поживної речовини жиру – 9 калорій. Отже, жир – це одна з поживних речовин, тоді як калорійність – це показник енергії.
Відмінності у визначенні
Калорія визначається як “одиниця енергії, яка також використовується в контексті енергії їжі”. Можна сказати, що калорія – це одиниця енергії, яка вимірює, скільки енергії надходить у наш організм зі споживаною їжею. Нашому організму потрібні калорії для правильного функціонування.
Жири визначають як “групу сполук, нерозчинних у воді та отриманих із харчових продуктів, таких як олія або гхі”. Жири – це поживні речовини в їжі, які наш організм використовує для побудови клітинних мембран, нервової тканини і гормонів. Жири також використовуються нашим організмом як паливо.
Відмінності в групах продуктів
Більшість груп продуктів містять калорії, за винятком кількох некалорійних продуктів, таких як спеції, чай, кава і вода.
Є кілька груп продуктів, що містять жири:
- рослинні олії;
- свиняче сало;
- вершкове масло;
- риб’ячий жир тощо.
Відмінності в користі для організму
Калорії використовуються нашим організмом з їжі, яку ми їмо, для виробництва енергії; і це називається метаболізмом організму.
Зайві калорії в організмі відкладаються у вигляді жирів. Жир ізолює організм. Здоров’я волосся і шкіри також залежить від вмісту жиру. Жири корисні ще й тим, що без них вітаміни A, D, E і K не можуть належним чином засвоюватися організмом.
Відмінності в рекомендованому вмісті
Рекомендоване споживання калорій для чоловіків і жінок варіюється від 2000 до 2500 ккал на день. Слід зазначити, що дітям і літнім людям потрібне менше споживання калорій.
Зазвичай надмірне споживання калорій в організмі перетворюється на жир і відкладається в жировій тканині організму.
Кожній людині важливо дотримуватися дієти, багатої на жири, оскільки вона містить незамінні жирні кислоти, необхідні для правильного функціонування організму. Важливо вживати близько 70 грамів жирів на день.
Відмінності в супутніх захворюваннях
Якщо споживання калорій перевищує добову потребу організму і не спалюється належним чином під час фізичних навантажень, то на більш пізньому етапі це може призвести до збільшення ваги та різних інших ускладнень для здоров’я.
Існують деякі захворювання, пов’язані з надмірним споживанням жирів в організмі. Відомо, що дієти, багаті насиченими жирами, пов’язані з підвищеним ризиком розвитку атеросклерозу та хвороб серця.
Відмінності у спалюванні калорій і жирів
Існує різниця між спалюванням калорій і жирів під час тренування. Основною метою вправ має бути спалювання жиру з організму, а не просте спалювання калорій.
Легкі вправи спалюють калорії з цукру і різних інших вуглеводів. Для вас важливо дотримуватися режиму вправ високої інтенсивності поряд із силовими тренуваннями, щоб націлюватися на калорії, накопичені в жирових відкладеннях.
Для спалювання зайвого жиру вам потрібно знати, що кардіо- або аеробні вправи допомагають спалювати жир з організму. Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
