Режим харчування, де у незмінному вигляді зберігаються корисні речовини, відносять до швидких способів схуднення. Сироїдіння передбачає, що продукти перед вживанням не піддаються спеціальної обробки. Їх тільки миють та чистять. У чому користь такої дієти? Які продукти можна застосовувати.
Більшу частину раціону складають сирі овочі та фрукти. Саме так харчувалися люди, коли були відсутні технології обробки продуктів. Тому прихильники сироїдіння вважають цю дієту здоровим, корисним варіантом. У її складі є антиоксиданти, вітаміни, мінерали, амінокислоти, білки та інші поживні речовини. Без додаткової обробки вони краще засвоюються організмом.
Велика кількість розчинної та нерозчинної клітковини вирішує проблеми травлення, підвищує рівень енергії. Наявність вітамінів групи В оптимізує обмін речовин, регулює вироблення гормонів, допомагає жінкам боротися з ПМС та симптомами менопаузи. Відсутність у продуктах штучних хімікатів знижує ймовірність розвитку харчової алергії, збільшує тривалість життя.
Сироїдіння має багато переваг:
-
- Зменшує ризики запалення.
- Покращує роботу печінки .
- Сприяє зниженню ваги.
- Нормалізує рівень тиску та холестерину.
- Підвищує імунітет.
- Покращує процес травлення.
- Бірається із запорами
- Впливає на якість шкіри.
- Зміцнює психічне здоров’я.
- Запобігає ожиренню.
- Лікує м’язові болі, каміння у жовчному міхурі.
- Покращує здоров’я кісток.
У раціон необхідно ввести такі продукти:
- Сирі яйця та молоко.
- Горіхи, насіння.
- Зернові та бобові культури.
- Фрукти, овочі.
- Горіхове, оливкове, кокосове масло.
- Сухофрукти.
- Ростки.
Дієта передбачає заборону на такі види продуктів:
- Рафінований цукор.
- Варені овочі та фрукти, м’ясо.
- Хлібобулочні вироби.
- Алкоголь.
- Макарони
- Кава та чай.
- Випічка.
- Пастеризовані молочні продукти.
- Рафінована олія.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
