Вживання червоного м’яса може провокувати розвиток тромбозу. Такого висновку дійшли американські вчені, передає УНН з посиланням на науковий журнал Nature Microbiology.

Image by Bruno /Germany from Pixabay

Деталі

Під час дослідження вчені зібрали дані трьох тисяч пацієнтів, які дотримувалися різних дієт. Частина досліджуваних регулярно їла червоне м’ясо, друга група використовувала цей продукт рідше, третя утримувалася зовсім. За підсумками експерименту були вивчені аналізи крові та мікрофлори піддослідних.

Вчені з’ясували, що при вживанні червоного м’яса в організмі людини утворюються побічна речовина — триметиламіноксид (ТМАО). ТМАО, як відомо, підвищує ризик інсульту та хвороб серця, нагадали вчені. А також збільшує ризик утворення тромбів та бляшок холестерину.

“Це відкриття допоможе нам розробити нові методи зниження ризику розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань, пов’язані з харчуванням”, — розповіли вчені.

Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here