Профілактика і лікування раку: продукти, які варто додати в ваше меню

0
169

Щорічно у більш ніж мільйона людей діагностують онкологію. За даними Національного інституту раку, щонайменше 35% з них не зможуть вилікуватися. Але є надія. Дієтолог Лінда Келемен з медичного коледжу Клініки Майо каже, що в більшості випадків виникнення раку залежить від їжі, яку ми їмо.

Профілактика і лікування раку: продукти, які варто додати в ваше меню

Хоча немає ніякої гарантії, що споживання певної їжі допоможе знизити ризик розвитку раку, спробувати все ж варто. Перераховані нижче продукти й напої містять велику кількість клітковини та мають червоний колір, що на думку вчених сприяє боротьбі з онкологічними захворюваннями.

Чорний чай

За даними Національного інституту раку, антиоксиданти, що входять до складу чаю, можуть зупинити ріст ракових клітин. Дослідження, проведені на тваринах, довели, що кахетіни чаю не давали раку поширюватися по всьому організму. Звичайно, вживання чаю не дає гарантії того, що людина ніколи не зіткнеться з онкологією, але і ігнорувати його теж не варто.

Бобові

Боби – це багата білком їжа, яка може запобігти поширенню раку. А відбувається це завдяки клітковині, яка входить до складу цих продуктів. Дослідження 2012 року, опубліковане в науковому журналі PLoS One, прийшло до висновку, що високе споживання клітковини може зупинити колоректальний рак. У 2010 році в дієтичних рекомендаціях Міністерства охорони здоров’я і соціального захисту США говорилося, що люди повинні споживати три чашки бобів в тиждень.

Розмарин

У 2016 році дослідження в області поживних речовин повідомило, що розмарин зупиняє ріст і поширення ракових клітин. Такі ж результати були отримані при пухлинах товстої кишки і молочної залози. Живильні речовини, що знаходяться в цій рослині, захищають організм від токсинів і запалень.

Оливкова олія

Незважаючи на високу калорійність, оливкова олія містить корисні жири, які захищають людський організм. У книзі “Ліпіди в здоров’я і хвороби” вчені описали 19 досліджень, в яких взяли участь понад 13 тисяч пацієнтів. Виявилося, що люди, які споживали оливкову олію, мали менше шансів захворіти на рак молочної залози і травної системи. Але при цьому мова йшла про оливкову олію першого віджиму, тому як саме в цьому випадку воно містить олеокантал, відповідальний за запобігання зростанню раку.

 

Полуниця

Рак стравоходу є одним з найнебезпечніших видів раку. Але дослідження 2011 року довели, що запобігти цьому захворюванню може полуниця. Вчені з Університету Огайо протестували цю ягоду на 36 людей і з’ясували, що вона дійсно допомагає боротися з раковими клітинами. Полуниця містить широкий спектр протиракових флавоноїдів, а тому її обов’язково потрібно включити в свій раціон кожної людини.

Помідори

Помідори фарбуються в червоний колір через з’єднання під назвою лікопін. Воно і допомагає боротися з раком. При цьому абсолютно не важливо, чи вживаєте ви варені або консервовані помідори, вони в будь-якому випадку знижують ризик розвитку раку передміхурової залози.

Кориця

Згідно з дослідженням 2010 року, проведеному журналом BMC Cancer, екстракт кориці вбиває ракові клітини. Подальші дослідження в області молекулярного канцерогенезу показали, що кориця може запобігти розвитку раку молочної залози і яєчників. Відбувається це завдяки проціанідам і ціннамальдегідам, які володіють протизапальними й антибактеріальними властивостями.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here