Лікарі рекомендують вживати за день 1,5–2 л рідини. Сюди включають не тільки чисту воду, але і мінеральну. Її користь, можливі протипоказання безпосередньо залежать від складу і якості. Є групи людей, яким цей напій заборонений, тому що може завдати шкоди здоров’ю.
Що таке мінеральна вода
Під цим словосполученням розуміють будь-яку природну воду, в якій містяться розчинені тверді речовини в кількості не менше 250 мг/л. Перевіряють за допомогою лабораторного тесту: після випарювання рідини при температурі 180 ? повинен залишитися певний обсяг солей і мінералів. Від їх набору, концентрації залежать користь і шкода продукту.
Якісний напій одержують тільки з чистого природного джерела. Склад – завжди натуральний, ніякі речовини на виробництві не додають. Єдине, що робить компанія-виробник – розливає продукт в пляшки, піклується про тривале зберігання. Карбонізація (збагачення вуглекислим газом) повинна бути природною. Якщо склад примусово доповнено СО2, від нього краще відмовитися.
Різновиди
- Низька мінералізація (250-500 мг/л). Столовий напій, який можна пити майже без обмежень. Він не приносить шкоди, не має смаку і запаху.
- Середня (250-500 мг/л). Нормальний вміст мінеральних речовин, допустимий для лікування і профілактики хвороб. Здорова людина може вживати такий напій на регулярній основі.
- Висока (від 1000 мг/л). Це лікувальний продукт, який краще приймати за рецептом лікаря. Така мінеральна вода корисна для організму, але в обмежених дозах, які підбираються дуже акуратно. Надлишок солей здатний загострити хронічні захворювання.
Кому слід уникати вживання
Шкода столової мінеральної води зведений до нуля, особливо якщо випивати не більше 200-300 мл в день, тому на неї обмежень немає. Коли концентрація солей в напої вище 500 мг на літр, його вживання потрібно обговорити з лікарем. Особливо це важливо для людей, які мають проблеми з нирками. Орган починає працювати більш інтенсивно, збільшується ризик погіршення його стану.
Рекомендовано дотримуватися обережності з вживанням газованої мінералки при гастриті, виразковій хворобі і інших проблемах зі шлунком і кишечником. Такий напій подразнює слизову, здатний викликати нудоту, здуття живота. Мінеральна вода необхідна спортсменам і всім людям під час спеки, щоб поповнювати запаси магнію і кальцію, що виходять з потом.
Гіпертоніки
Високий артеріальний тиск буде ще сильніше підніматися, якщо в раціоні з’являється багато натрію. Речовина створює велике навантаження на нирки і судини, збільшує в’язкість крові. Вживання мінеральної води з високим рівнем натрію варто обмежити або повністю скасувати. Бажано, щоб ця речовина була відсутня в обох формах: хлориду і карбонату.
Вибирайте магнієво-кальцієві варіанти з помірною або низькою концентрацією солей. При важкої гіпертонії можна відмовитися від мінеральної води на користь звичайної фільтрованої. Багато пацієнтів обмежують вживання будь-якої рідини, щоб уникнути набряків.
Вагітні
Лікарі не рекомендують пити воду з нітратами жінкам, виношує дитину, і немовлятам у віці до півроку. Ці речовини містять токсичні домішки, що можуть негативно вплинути на розвиток плода і перебіг вагітності. Небажано вживати мінеральну воду з високим вмістом солей (більше 1 г/л), тому що вона дає сильне навантаження на нирки і судини, які у цей період працюють особливо інтенсивно.
Зовсім відмовлятися від мінеральної води при вагітності не варто. Вона корисна при токсикозі (знімає нудоту), кашлі, поповнює нестачу магнію, кальцію. Якщо майбутня мама здорова, їй дозволено пити воду без газу з низьким рівнем мінералізації в обсязі 1-2 склянок на добу, але не кожен день.
При хворобі Альцгеймера
Людям з таким діагнозом можуть нашкодити солі алюмінію, хоча їх небезпека не доведена наукою. Краще прислухатися до рекомендації лікарів і відмовитися від мінеральної води, що містить цю речовину. Інші види пити можна, але бажано вибирати продукт з високим рівнем кремнію. Мінерал знижує швидкість погіршення пам’яті при хворобі Альцгеймера.
При кишкових розладах
Хлориди і бікарбонати позитивно впливають на травлення, тому їх наявність надає лікувальну дію на ШКТ. При проблемах з кишечником рекомендовано уникати напоїв, що містять багато сульфатів (від 500 мг/л), тому що вони працюють як проносне, можуть спровокувати діарею. Лікарі радять в такій ситуації пити столову мінеральну воду, не перевищуючи денну норму в 1-2 склянки.
На що звертати увагу на етикетці
- Рівень концентрації розчинених твердих речовин. Щоб звести до нуля шкоду мінеральної води, зверніть увагу на цей показник. Способи класифікації в різних країнах можуть відрізнятися. Вода, названа «мінеральної», за змістом мінералів може виявитися їдальні, і навпаки.
- Тип напою. Вивчіть, які переважають солі: натрієві, магнієві, сульфатні.
- Кислотність (pH). Бажано, щоб вона була нейтральною – це цифра 7. Якщо вона менше – підвищена кислотність, що небезпечно при гастриті і виразці; більше –зрушення в бік лугу.
- Термін придатності. Цілющі властивості мінеральної води зберігаються обмежений час, тому корисний тільки свіжий продукт. Поступово відбувається вилуговування солей. Якщо пляшку неправильно зберігали в теплі, під світлом), це станеться швидше.
- Місце набору. Авторитетний виробник вказує джерело. Дистильовану воду, яка штучно збагачена мінералами, купувати не варто.
