Карамельні іриски — улюблені ласощі ласунів всіх віків. Цієї солодкістю можна радувати рідних хоч кожен день!

А ще іриски можна приготувати про запас, щоб при нагоді, вирушаючи в гості, мати під рукою невеликий подарунок. Адже такі милі сюрпризи роблять світ кращим і добрішим і неодмінно викличуть посмішку на обличчях!

«Так Просто!» пропонує приготувати домашні іриски з мигдальними горішками. Тобі сподобається їх оригінальний смак і тонкий карамельний аромат!

Домашні іриски
Інгредієнти

  • 1 ст. цукру
  • 220 г вершкового масла
  • 1/4 ст. води
  • 100 г шоколадних чіпсів
  • ванільний цукор або ванільний екстракт
  • 1/2 ст. рубаного мигдалю (також підійдуть волоські горіхи, фундук, кешью)

Приготування

  • Прямокутну форму застели пергаментним папером або спеціальним кондитерським килимком.
  • Змішай масло, цукор і ванільний цукор в каструльці з товстим дном, поставте на вогонь до закипання.
  • Помішуючи дерев’яною ложкою, продовжуй варити цукрову масу на середньому вогні приблизно 20 хвилин до появи карамельного кольору.
  • Вилий карамель у форму, розрівняй. Посип шоколадними чіпсами, почекай, поки вони розтануть. Рівномірно розподіли шоколадну масу.
  • Посип виріб подрібненими горіхами, злегка вдавлюючи їх.
  • Коли шар підсохне, можеш розламати його на шматочки.
  • Докладний опис процесу приготування дивись відео.

    Приготуй домашні цукерки з простих інгредієнтів — влаштуй солодке життя прямо у себе на кухні! Таке ласощі без побоювання можна давати дітям, адже в складі відсутні які-небудь хімічні компоненти.

    Не забудь поділитися рецептом домашніх ірисок з друзями!

    Скачати безкоштовно
    Десерти на швидку руку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here