Склад і корисні властивості граната
Чим корисний гранат? Він здавна вважається фруктом, який застосовували для лікувальних цілей ще стародавні лікарі. Кісточки, зерна, гранатова кірка, його сік містять величезну кількість «корисностей». Лікарі не дарма радять вживати цей фрукт людям з порушеннями обміну води і вуглеводів. Склад граната представляє широкий асортимент поживних речовин:
- Фрукт містить лимонну і яблучну кислоти, які є ефективним захистом проти утворення цинги.
- Ще гранат містить пектини – речовини для ідеальної роботи кишечника.
- Гранат відмінно підходить для зміцнення імунної системи, завдяки вітамінам A, B, E, C.
- У соку «мешкають» моносахариди: сахароза, фруктоза, глюкоза.
- Амінокислоти є антиоксидантами, які допомагають при онкологічних захворюваннях.
- Людині з діабетом знадобляться різні мікроелементи, мінерали. Організм злагоджено функціонує завдяки калію, кальцію, заліза, фосфору, натрію, магнію, які містить корисний фрукт.
До основних позитивних якостей граната при цукровому діабеті відносять:
- підвищення імунітету;
- очищення судин від склеротичних великих бляшок, які нерідко з’являються у діабетиків;
- прискорення вироблення гемоглобіну;
- поповнення енергетичних ресурсів організму;
- позбавлення від токсичних речовин, які накопичуються в кишечнику, печінці;
- значне зміцнення капілярів;
- підживлення за рахунок амінокислот, вітамінів, мінералів;
- зниження кількості холестерину;
- налагодження обміну речовин;
- підтримка нормального функціонування підшлункової залози, шлунка.
Можна їсти гранат при цукровому діабеті 1 та 2 типу
Велика кількість людей цікавиться, чи можна вживати в їжу гранати при цукровому діабеті першого і другого ступеня? Відповідь: можна і навіть потрібно. Деякі заперечать: в гранаті ж є цукор! Так, це так, але цей компонент червоного фрукта потрапляє в організм зі своєрідними нейтралізаторами: солями, вітамінами, амінокислотами. Ці речовини не дозволяють підніматися рівнем цукру і вдало доповнюють лікування. Можна і правильно їсти гранат з кісточками, пити його корисний сік при будь-якого ступеня хвороби.
Лікарі рекомендують вживати фрукт щодня, але на певних умовах. Гранат дозволяється з’їдати один раз за день. Фрукт має бути стиглим, якісним, максимально натуральним (без хімікатів). Якщо суворо дотримуватися всіх порад, які стосуються харчування і способу життя людини, що хворіє на діабет, то червоний «джерело» вітамінів піде тільки на користь здоров’ю.
Як пити гранатовий сік при діабеті
Медики рекомендують діабетикам пити сік свіжого стиглого граната, але краще це робити в рамках дозволеного. Для людини з захворюванням першого або другого ступеня таке питво є гарним проносним і тонізуючим засобом. Гранатовий сік чудово і надовго втамовує спрагу, зменшує рівень цукру, помітно поліпшує загальне самопочуття.
Нерідко у разі підвищення рівня глюкози в організмі, хворий стикається з дуже поганими болісними відчуттями в області геніталій, сечового міхура. Завдяки соку, який можна розбавити невеликою кількістю меду, ці проблеми відходять на задній план. Діабетикам такий напій дозволяється вживати в дозуванні 60 крапель соку на половину склянки кип’яченої води.
Чи є протипоказання до вживання
Перед тим як включати гранат в щоденний раціон, хворий на цукровий діабет повинен пройти консультацію у лікаря-ендокринолога. Це потрібно для того щоб уникнути серйозних ускладнень захворювання. Існує кілька протипоказань, які стосуються вживання червоного фрукта:
- хвороби, що вражають шлунково-кишкову систему (панкреатит, виразка, гастрит, холецистит і так далі);
- алергія;
- чистий, концентрований сік може принести шкоду, сильно пошкодивши зубну емаль, тому його потрібно обов’язково змішувати з водою або соком іншого фрукта.
