Глютенова дієта для дітей та схуднення: меню, продукти і рецепти страв

0
1937

Клейковиною або глютеном називають міститься у багатьох злаках складний, еластичний білок сіруватого відтінку. Будучи в’язким, не має смаку, додає пишноту хліба. Свавільний відмова від глютену з налеганием на салати, нежирну рибу загрожує нестачею в раціоні вітамінів групи В, клітковини, заліза. Аглютеновая дієта, що виключає в раціоні пшеничний, житній хліб, каші, інші продукти з клейковиною, що призначається лише за медичними показаннями. Читайте про всі нюанси дієти далі в статті.

 

 

Загрузка...

 

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here