Зараз дуже модно об’єднувати кухню, їдальню і вітальню в одне приміщення. Розглянемо практичні варіанти їх правильною з точки зору дизайну компонування та оформлення..
Кухня це взагалі то службове приміщення, де готують і зберігають їжу.
У багатих будинках кухня, практично завжди була відокремлена від вітальні, і від їдальні. Але якщо вітальня, могла розташовуватися у великому будинку досить далеко від кухні, їдальні справа йшла трохи інакше. Її влаштовували як можна ближче до кухні, щоб мінімізувати переміщення по будинку при подачі їжі.
У сім’ях бідніші вже не було можливості будувати будинок з такою кількістю кімнат. Старовинний російський традиційний побут влаштовувався саме таким чином – всі в одній кімнаті, всі разом і один в одного на виду.
У радянський час – в період панування хрущовок кухня у міській квартирі взагалі була осередком життя: тут і готували, і столовались, і спілкувалися, і навіть влаштовувалися на нічліг. Часи змінюються – з’явилися більш просторі квартири, новий будинок вже можна спроектувати, виділяючи місце і для кухні, і для їдальні, і для вітальні. Але прагнення об’єднати ці приміщення в одному просторі залишилося.
Пошук компромісу
У спробах об’єднати кухню, їдальню і вітальню, отримавши при цьому велике, цікаво і різноманітно наповнене простір, забудовники стикаються з проблемою: не кожному з членів сім’ї хочеться, щоб в одному приміщенні відбувалося і приготування їжі з його шумами і запахами, і саме спілкування – будь то святкове застілля або традиційна вечірка. З-за цього при проектуванні будинку часто виникає багато суперечок.
У пошуках компромісу розглянемо можливі способи зонування та декорування приміщень, що допомагають вирішити проблему, щоб і кухня, і їдальня, і вітальня були одночасно і разом, і окремо. У архітекторів є деякі прийоми поділу спільного простору на частини.
Психологічний зонування
При цьому простір залишається цілісним, але його різним функціональним частин надається різний характер. Ефект від цих заходів буде виключно візуальним. І при їх використанні важливо зберегти відчуття того, що це все ж частини одного будинку, тобто не робити їх занадто контрастують, які заперечують один одного. Тут можливі різні варіанти зонування.
Колористичне зонування
Передбачається, що елементи інтер’єру різних ь функціональних зон (стіни, підлоги, меблі, текстиль) оформляються в різній колірній гаммі.
Фактурне зонування
В оформленні використовують різні матеріали. Наприклад, в обробці кухні застосовують камінь, дерево і плитку, у вітальні – ковролін, дзеркала і текстиль.
Стилістичне зонування
Меблі підбирають в різних стилях. Скажімо, кухню роблять більш суворою і технологічною, а вітальню – більш затишною.
Світлове зонування
Використовують різні види світильників і способи їх розміщення. Наприклад, верхнє освітлення в кухні забезпечують вбудованими лампами, у вітальні – затишними бра і торшерами.
Фактичне зонування
Приміщення дійсно розділяють на дві частини – або близькі по площі, або одна більша за іншу в залежності від поставленої задачі. А ось оформляти обидві частини краще однаково. Це дозволяє візуально об’єднати обсяги, розділені фізично.
Межа – Меблі
Це «щадний» прийом, тому що не вимагає заходів будівельного характеру. Він навіть простіше, ніж психологічний зонування. Найпоширеніший прийом зонування меблями – диван посередині, спинкою до їдальні групі, або велике кімнатна рослина.
Межа – загальний елемент
Це щось, що стоїть посередині і використовується як з одного, так і з іншого боку. Самі підходящі для цього – камін, барна стійка, великий акваріум, телевізор або двосторонній шафа.
Межа – архітектурна деталь
Це може бути поділ за допомогою декоративних колон або невеликої ділянки перегородки, карниза з легкої фіранкою.
Ізолюючий кордон
Фактично виходять дві суміжні кімнати. Приміщення поділяють на дві частини перегородкою з одним великим або декількома дрібними прорізами з дверима (глухими або заскленими) або ширмами, які можуть бути відкриті або закриті залежно від обставин. Двері в цьому варіанті дуже зручно використовувати від’їзні.
Їдальня як більш універсальна за своїм функціям приміщення може бути віднесена або до вітальні, або до кухні в залежності від вашого способу життя і оформлена відповідно. В деякій мірі спосіб зонування кімнати залежить від її форми, розміру і того, як саме ви хочете розділити кімнату.
Однак у будь-якому випадку якийсь з них допоможе влаштувати загальне зручний простір, де можна зібратися всією сім’єю, і не перешкодити любителям усамітнення.
