Коли звичайні котлети вже набридли, на допомогу прийде цей рецепт! Соковите м’ясо під ароматним «заметом» з грибів, картоплі і сиру — розкішне частування до будь-якого свята. Від однієї думки вже розігрався апетит, чи не так?!

Незважаючи на оригінальність, такі котлети готуються швидко. Ще один плюс цієї страви — екстравагантний вигляд. Начебто використовуєш звичні інгредієнти, а виходить така краса!

«Кучугури»

Інгредієнти

  • 700 г м’ясного фаршу
  • 400 г печериць
  • 1 цибулина
  • 3 картоплини
  • 100 г сиру
  • майонез
  • рослинна олія
  • спеції, сіль

Приготування

  • Спочатку приготуй фарш, як для звичайних котлет. Пропусти м’ясо і цибулю через м’ясорубку, посоліть, додайте спеції за смаком.
  • Розділи готовий фарш на рівні частини.
  • На деко ліжку папір для випічки. Виклади туди коржі з м’яса.
  • Почисти і наріж печериці. Обсмаж їх в рослинному маслі і викласти на фарш.
  • Очищену картоплю натираємо на крупній тертці. Виклади шар з картоплі на гриби, трохи посолити.
  • Помажеш картопля майонезом, посипаємо тертим сиром.
  • Випікай «Кучугури» в духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
  • А у цих котлет дійсно є щось спільне зі снігом: вони буквально тануть у роті! Цей приголомшливий смак ти запам’ятаєш надовго. Одна така котлета може замінити повноцінний обід. Якщо тебе зацікавив рецепт, не забудь розповісти про нього друзям!

    Скачати безкоштовно
    Десерти на швидку руку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here