Зручна оброблення авокадо

Про незаперечну користь фруктів говорити можна довго і детально. Але часом оброблення цих дарів природи доставляє нам масу клопоту. Гранат бризкає соком, залишаючи плями, апельсин не завжди добре оделяется від кірки, ананас, кокос, манго, кавун всі ці фрукти переважно обробляти щодо зручною, перевіреною схемою. В такому випадку вони не розтратять свого дивовижного нектару і перетворять оброблення в захоплююче заняття.

Отже, розбираємо авокадо.

Шаг1. Розрізаємо авокадо уздовж навпіл обводячи кісточку ножем не намагаючись її розрізати.

Крок 2. Акуратно поверніть половинки в різні сторони, тим самим роз’єднуючи фрукт на дві частини.

Крок 3. Візьміть зручно в долоню половину з кісточкою і нанесіть удар ножем точно по кісточці. Так, щоб лезо ножа надійно увійшло в кісточку. Для цих цілей більше підійде гострий і важкий ніж, так як легкий і тупий може затягнути процес.

Крок 4. З допомогою проворачивающих рухів ви з легкістю звільніть кісточку від м’якоті.

Крок 5. Кісточку з ножа видаліть з допомогою рушники або серветки. Тим самим ви запобіжите ковзання і захиститеся від порізів.

Крок 6. Кінчиком ножа розділіть м’якоть прямо всередині шкірки. Поздовжніми та поперечними лініями, так що б вийшли квадратики. Враховуйте що шкурка у авокадо дуже тонка. Будьте обережні, уникайте порізів.

Крок 7. Для відділення м’якоті як би вивертайте половинку авокадо на виворіт, ложка створить додаткову зручність .

Результат радує, можна зручно намазувати бутерброд і естетично подавати до столу.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here