Фото: go-cook.ru
Рулет з сьомгою та сиром – чудова закуска, про приготуванні якої піде мова в цьому рецепті.
Такий рулет з сьомгою та сиром – справжній делікатес, як і всі страви, приготовані з цією чудовою рибою, яка до смаку багатьом. Тому він чудово прикрасить ваш новорічний стіл і порадує гостей.
Приготування такого рулету з сьомгою та сиром не займе багато часу – це дуже проста і швидка закуска. А ось з святкового столу вона розійдеться дійсно швидко!
Рецепт рулету з сьомгою та сиром
Фото: cookforfun.ru
200 г слабосоленої сьомги
150 г твердого сиру
3 яйця
кріп
майонез
рослинна олія
сіль
Як приготувати рулет з сьомгою та сиром:
Перемішати 1 яйце зі столовою ложкою майонезу, вилити цю суміш на сковороду з маслом, приготувати млинець, обсмаживши його з двох сторін.
Таким чином приготувати три млинчика.
На середній тертці потерти сир, порубати дрібно кріп, змішати і заправити майонезом.
Тонкими довгими скибочками нарізати рибу.
На кожен млинець викласти шматочки риби і зверху – сирну масу.
Згорнути кожен млинець в рулет, потім поперек нарізати шматочками і викласти на плоске блюдо.
Оформити рулет з сьомгою та сиром продуктами за смаком і подати до столу як закуску.
Вдалого приготування!
Зробити такий рулет можна і з лаваша, але з млинцевої основою рулет виходить ніжніше і, на відміну від лаваша, млинці не намокають.
Друзі, а як ви готуєте рулети з сьомгою та сиром? Поділіться в коментарях своїми рецептами такої закуски.