Фото: vsibiri.info
У цьому рецепті ми розповімо, як готується чудове прикраса новорічного столу – ялинка з кумкватов.
Кумквати – це різновид дрібних цитрусових. Вони являють собою помаранчеві плоди витягнутої форми, що нагадують м’які апельсини, з кисло-солодкою м’якоттю. Їсти кумквати можна зі шкіркою, яка на смак дуже приємна і м’яка. Якщо у вас є можливість купити достатню кількість кумкватов до Нового року, то пропонуємо зробити з них таку декоративно-їстівну новорічну композицію, яка стане центральним об’єктом святкового столу і вразить ваших гостей.
Красиво оформіть не тільки саму ялинку з кумкватов, але і простір навколо неї – свічками, мандаринами і апельсинами, загорнутими у фольгу або обв’язаними блискучими золотистими стрічками. Так ви зробите святковий стіл по-справжньому яскравим!
Рецепт ялинки з кумкватов
Фото: kedem.ru
1,4 кг кумкватов
дерев’яні зубочистки
пінополістерол зелений
лавровий лист свіжий
Як приготувати ялинку з кумкватов:
Кумквати промити, на зубочистки насадити по одному кумквату з одного кінця і лавровому листу – з іншого.
Прикріплювати зубочистки з кумкватом і лавром, починаючи від вершини майбутньої ялинки, рухаючись зверху вниз по спіралі.
Встромляти зубочистки в пінополістерол слід тим кінцем, на якому нанизаний лавр – так вийде, що листочки будуть виглядати з просвітів між кумкватами.
Готову ялинку з кумкватов поставити на святковий стіл.
Вдалого приготування!
Купити пінополістерол потрібної форми можна в багатьох квіткових магазинах. Краще, якщо він буде зеленого кольору.
Друзі, а вам доводилося коли-небудь пробувати кумквати? Сподобалися вам ці цитрусові? Поділіться в коментарях своїми враженнями про кумкватах.