Британські вчені відкрили, що із звичайної кави можна робити паливо для автомобілів.
Для отримання біодизелю необхідно провести «переэтерификацию». Технологія виготовлення складається з двох етапів. Спочатку, з допомогою розчинника з кави витягується масло, яке є джерелом біодизельного палива. При цьому, 15?20 % кавових відходів втрачають свою масу. Хімічний розчинник, який використовувався на першому етапі переробки, можна використовувати повторно. З решти відходів формують гранули, придатні для спалювання в печах.
Вчені проводили дослідження, отримуючи біопаливо з різних регіонів. Вони прийшли до такого висновку, що підійде будь-якої марки кави. З 100 кілограм кавовій маси можна отримати двадцять літрів біодизелю. Краще всього використовувати це паливо для заправки автомобілів мережевих кав’ярень. Ці машини можуть збирати сировину з даних закладів і доставляти його на основні підприємства, на яких біопаливо буде вироблятися вже в промислових масштабах.
І завдяки такому нововведенню в використанні цієї продукції, такі найбільші виробники як Starbucks, Cafe Nero і Costa Coffee дуже скоро зможуть скласти велику конкуренцію нафтовим компаніям (наприклад Shell, BP і Esso). Кожен рік, у всьому світі випускається кілька мільйонів тонн кавової продукції, яка може перероблятися в мільярди літрів біопалива. Це паливо довше зберігається, ніж біопаливо з іншої сировини, тому що в ньому міститься велика кількість антиокислювачів. Також, дуже важливим є той факт, що виходить повністю безвідходне виробництво.
