Збільшення споживання омега-3 жирних кислот DHA і EPA, що містяться в популярних добавках до риб’ячого жиру, може захистити від сліпоти, що виникає в результаті аномального зростання кровоносних судин в оці, згідно з дослідженням, опублікованому в журналі Nature Medicine.
Аномальний зростання судин є причиною ретинопатії недоношених, діабетичної ретинопатії у дорослих і “ вологою ” вікової макулярної дегенерації, трьох основних причин сліпоти. Через втрату судин сітківка відчуває кисневе голодування і посилає тривожні сигнали, які стимулюють зростання нових судин. Але нові судини ростуть ненормально і мають неправильну форму, протікають і їх занадто багато. На кінцевій стадії захворювання аномальні судини відривають сітківку від її підтримує шару, і це відшарування сітківки в кінцевому підсумку призводить до сліпоти.
Дослідники на чолі з Лоїс Сміт, доктором медичних наук, і Кіпом Коннором, доктором медичних наук, з відділення офтальмології дитячої лікарні Бостона і Гарвардської медичної школи, вивчали ретинопатію на мишачої моделі, живлячи мишей дієтами, в яких основна увага приділялася або омега-3 жирним кислотам ( порівнянним з японською дієтою ), або омега-6 жирним кислотам ( порівнянним із західною дієтою ).
У мишей, які отримували дієту омега-3, багату DHA ( докозагексаеновой кислотою ) і її попередником EPA ( ейкозапентаеновой кислотою ), початкова втрата судин в сітківці була менше, ніж у мишей, які отримували омега-6: площа втрати судин була на 40-50 відсотків менше. В результаті в групі, що одержувала омега-3, патологічне зростання судин знизився на 40-50 відсотків.
“ Наші дослідження показують, що після початкової втрати кровоносні судини у мишей, які отримували омега-3, росли швидше і ефективніше, — говорить Коннор, перший автор дослідження. — Це збільшило надходження кисню до тканини сітківки, що призвело до ослаблення запальних « тривожних » сигналів, які призводять до патологічного зростання судин ”.
Оскільки жирні кислоти омега-3 у високій концентрації містяться в сітківці, дослідники відзначають, що всього лише 2-процентного зміни в споживанні омега-3 з їжею було досить, щоб знизити тяжкість захворювання на 50 відсотків. Підтверджуючи їх висновки, результати були практично ідентичні у мишей, у яких рівень омега-3 жирних кислот був підвищений генетичним шляхом.
Дослідники продемонстрували, що дієта на основі омега-3 придушувала вироблення ФНО-альфа, зменшуючи запальну реакцію в сітківці, в той час як дієта на основі омега-6 збільшувала вироблення ФНО-альфа. Сітківка мишей, які отримували омега-3, також збільшувала вироблення протизапальних з’єднань neuroprotectinD1, resolvinD1 і resolvinE1. Ці сполуки, отримані з омега-3 жирних кислот, також ефективно захищають від патологічного зростання судин, і вони не були виявлені в сітківці мишей, яких годували омега-6.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
