Як випровадити непроханих гостей з організму? Це питання особливо актуальне напередодні літа. Відповідь проста: починайте програму очищення.
Запам’ятайте основні правила очищення організму:
- Пийте багато простої води. Відмовтеся від алкоголю і кави.
- Готуйтеся до очищення заздалегідь. Приблизно за місяць до дієти, відмовтеся від важкої, жирної, солоної і гострої їжі. Також постарайтеся не їсти м’яса. Ваші друзі: зелень, фрукти, овочі і крупи.
- Щоранку починайте зі склянки води з лимоном. Можна замінити свіжовичавленим морквяним або буряковим соком.
- Дотримуйтеся суворої дієти не довше десяти днів, але не менше трьох.
- Повторюйте чистку приблизно два рази на рік.
Ось приклад страв, з яких можна скласти своє дієтичне меню (рецепти з книг «Аюрведа» і «Рецепти китайської дослідження»).
Вівсяна каша з чорничним соусом
У чому користь: овес лікує хвороби кишечника та шлунка, виводить токсини, позитивно впливає на роботу серця, нирок і печінки. Чорниця, крім величезної кількості вітамінів, містить антиоксиданти; також вона знижує рівень цукру в крові.
На дві порції.
- 2 склянки води
- 1 склянку зерен вівса (не пластівців!)
- Щіпка меленої кориці або мациса (необов’язково)
Для чорничного соусу:
- 1 склянка чорниці
- 1 / 8 склянки нектар агави
Приготування:
Ніжний рисовий пудинг
У чому користь: рис сприяє очищенню кишечника і всього тіла, звільняє організм від шлаків.
- 2 склянки коричневого рису вареного
- ? –1 стакан замінника молока
- 1 стиглий банан, нарізаний скибочками, або 1-2 столові ложки кленового сиропу, кокосового цукру або крупно нарізаних сухофруктів
- ? – ? Чайної ложки меленої кориці
- Кілька пучок меленого мускатного горіха
- 1 / 8 чайної ложки морської солі
- Терта апельсинова або лимонна цедра (необов’язково)
Приготування:
Брюссельська капуста з гарбузом і мигдалем
У чому користь: будь-який вид капусти допомагає очищенню організму, виводить з організму холестерин, знижує рівень цукру в крові і сприяє позбавленню від зайвої ваги. Гарбуз зміцнює печінку і чистить кишечник. Мигдаль очищає кров і стабілізує кількість глюкози.
На 4-6 порцій.
- 1 мускатний гарбуз, очищена і нарізана кубиками 1,3 см (близько 3 склянок)
- 2 склянки брюссельської капусти, розрізаної навпіл
- 1 / 3 склянки мигдалю
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 1 столова ложка лимонної цедри
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
- 1 столова ложка соусу тамарі
- 1 столова ложка кленового сиропу або сиропу з коричневого рису
- 1 столова ложка коричневого рисового або іншого оцту
- Морська сіль
Приготування:
Суп з авокадо з огірком
(не вимагає варіння)
У чому користь: авокадо міститься багато антиоксидантів, цей фрукт сприяє виведенню токсинів і зниженню холестерину. Огірки теж допомагають позбутися від шкідливих речовин і нормалізувати травлення.
На чотири порції.
Інгредієнти:
- 1 столова ложка соняшникової олії
- 2 стиглих авокадо. Розрізати навпіл, видалити кісточки, очистити від шкірки і порізати на дольки
- 2 чашки свіжого морквяного соку
- Огірки довжиною 7,5 див. Очистити від шкірки і грубо нарізати
- Сік 1 апельсина, приблизно 3 столові ложки
- 1 чайна ложка подрібненого кмину
- 1 чайна ложка подрібненого коріандру
- 2 столові ложки нарізаних свіжих листя фенхелю
- 2 склянки фільтрованої води
- 1 чайна ложка кленового сиропу
- 1 / 2 склянки дрібно нарізаного кабачка
- Трохи солі за смаком
Приготування:
Коктейль із селери, яблук, моркви і буряків
У чому користь: селера допомагає вивести шлаки з організму і очистити кров; яблука повні антиоксидантами, вони рятують від токсинів; буряк виводить надлишкову рідину, знижує рівень цукру в крові і нейтралізує шкідливі речовини; морква дуже корисна для печінки і кишечника.
На дві порції.
- 3 або 4 стебла селери
- 2 яблука
- 2 моркви, очистити
- 1 невеликий буряк
- 2 гілочки петрушки
Приготування:
Нашому організму необхідно регулярно позбавлятися від накопичених шкідливих речовин, і натуральні продукти здатні допомогти в цьому краще будь-яких ліків. Очищайтеся, хорошейте і будьте здорові!