Дієта номер 5 відома тим, хто коли-небудь стикався з проблемами з печінкою, жовчним міхуром і підшлунковою залозою. Така дієта є лікувальною, і її розробив радянський дієтолог Михайло Певзнер. Вона допомагає тим, що припиняє загострення хвороб і біль змушує відступити. Можна і самостійно виконувати цю дієтичну та лікувальну дієту, але тільки, якщо відомо про те, що є наявність одного з захворювань.
Дієта номер п’ять є повноцінною, оскільки містить у собі жири, білки і вуглеводи, що дозволяє наситити організм необхідними речовинами. Багатьох цікавить, що можна їсти, а що не можна при дієті номер 5. Виключено вживання жирної їжі, смажених страв, продуктів, що містять пурини і холестерин. А ось споживання продуктів, багатих білками і вуглеводами зробить таку дієту не тільки лікувальною, але й сприяє схудненню.
Дієта номер 5 при гастриті
Дієта номер 5 призначається фахівцями і при захворюваннях шлунка – гастриті і холециститі. Принцип харчування при такій дієті полягає в тому, що потрібно включити в свій раціон повноцінну їжу, яка надасть сприятливий вплив на організм, тим самим нормалізує роботу печінки, очистить жовчовивідні шляхи та поліпшить виділення жовчі.
Дієта номер 5 меню на кожен день
Тому, хто цікавиться меню дієти номер 5 важливо знати, що в продуктах, які можна вживати, необхідно утримання достатньої кількості білків і вуглеводів. Під забороною вживання їжі з тугоплавкими жирами. Страви повинні бути тільки вареними, приготованими на пару, запеченими і в рідкісних випадках тушкованими. Дуже холодні страви з меню найкраще виключити.
Що можна?
Що не можна?
Зразкове меню дієти 5
Перший сніданок:
- сир – 100 г;
- молоко – 50 г;
- гречка – 70 г;
- вершкове масло – 10 г;
- чай – 150 р.
Другий сніданок:
- невелике яблуко, близько 100 р.
Вегетаріанський суп на обід:
- капуста – 50 г;
- картопля – 50 р;
- морква – 20 г;
- зелень – 5 г;
- рослинна олія – 10 г;
- овочевий відвар – 300 г;
- кабачки 40 р.
Полуденок:
- чай з печивом.
Вечеря:
- картопляне пюре – 200 г;
- відварна риба – 90 г;
- молоко – 50 г;
- вершкове масло – 10 г;
- мінеральна вода – 1ст.
Перед сном рекомендується випити склянку кефіру.
Дієта номер 5 та дотримання її меню, посприяє поліпшенню роботи організму, позбавить від проблем з печінкою, підшлунковою залозою і жовчним міхуром.
З допомогою застосування продуктів, багатих білками та повільними вуглеводами, можна скинути зайву вагу, поліпшити стан здоров’я, позбавитися від безлічі захворювань.
