Часник, який дачники давно використовують проти комах, отримав наукове підтвердження своєї ефективності. Дослідження Єльського університету показало, що він може пригнічувати розмноження низки шкідників, зокрема комарів, і це пов’язано не стільки з запахом, скільки з дією на смакові рецептори.
У роботі вчені хотіли знайти природний афродизіак для комах і приготували пюре з 43 різних овочів і фруктів. Однак замість стимулятора вони виявили протилежний ефект: часник повністю зруйнував сексуальну активність піддослідних комах.
Після контакту з часником у дослідних особин не фіксували спаровування та відкладання яєць. За своєю дією він виявився своєрідним «протизаплідним» для комарів і мух, різко знижуючи їхнє бажання розмножуватися.
Як саме часник впливає на комах
Раніше було поширене уявлення, що комах відлякує передусім різкий запах часнику. Дослідження показало іншу картину: для них важливішим виявився смак.
Науковці виокремили речовину, яка відповідає за цей вплив, — діаллілдисульфід. Саме вона запускає небажану для комах реакцію.
Коли самка комахи стикається з діаллілдисульфідом, у неї активується специфічний смаковий рецептор TrpA1. У відповідь вмикаються нейрони, пов’язані зі сприйняттям гіркоти, і змінюється експресія певних генів.
У результаті комаха відчуває сильну відразу та штучне відчуття насичення. Спрощено кажучи, після контакту з часником їй «не до розмноження».
Кому дістається від часнику, а кому — ні
Вплив часникової сполуки зафіксували на кількох видах комах:
- дрозофіли;
- мухи цеце;
- комарі, які переносять жовту лихоманку, денге та Зіку.
Водночас дослідники виявили групу комах, на яку часник не діє. Це оси: вони виявилися стійкими до діаллілдисульфіду.
Згодом з’ясувалося, що у ос просто немає рецептора TrpA1, тому механізм, який так ефективно спрацьовує у комарів та мух, у них не запускається. Для боротьби з осами доведеться шукати інші підходи.
Що це означає для засобів від шкідників
Препарати на основі часнику вже присутні на ринку, але досі їх створювали без чіткого розуміння механізму дії. Тепер хіміки отримали орієнтир: можна прицільно працювати з діаллілдисульфідом та рецептором TrpA1.
У перспективі це відкриває шлях до створення дешевих і доступних засобів від шкідників, які впливатимуть на їхнє розмноження, але не будуть забруднювати ґрунт агресивними отрутами.
Цікаво, що ще Брем Стокер у романі 1897 року згадував часник як засіб проти «кровопивць». Якщо щодо вампірів це літературний образ, то у випадку з комарами виявилося напрочуд близьким до реальності.
