Життєво важливий мікроелемент потрібен людині в дуже малих кількостях. Молібден міститься в ґрунті, тому потрапляє в продукти рослинного і тваринного походження – зерно, бобові, молоко, субпродукти. Яку роль ця речовина відіграє в організмі.
Потреба людини в мікроелементі мінімальна – від 2 мкг для немовлят до 45 мкг дорослим на добу. Дефіцит його трапляється вкрай рідко, за умови, що раціон різноманітний, містить овочі, крупи та молочні продукти.
В організмі молібден виконує такі ключові функції:
- Забезпечує роботу життєво важливих ферментів, які необхідні для розщеплення і знешкодження токсинів, ліків, алкоголю і різних відходів обміну речовин.
- Захищає клітини та ДНК, бере участь у процесах їх очищення та оновлення.
- Знижує рівень сульфітів. Вони накопичуватися під час вживання консервантів і деяких продуктів. Молібден допомагає перетворювати сульфіти на безпечні для організму речовини.
- Бере участь в обмінних процесах. Мікроелемент потрібен для перетворення гіпоксантину, надлишок якого може спричиняти пошкодження ДНК, на сечову кислоту.
- Сприяє виведенню токсинів, що порушують гормональний баланс.
Молібден міститься в таких продуктах:
- Зернові – рис, овес, пшениця, хліб, каші.
- Бобові – квасоля, горох, сочевиця.
- Молочні вироби – молоко, йогурт, тверді сири.
- Субпродукти – печінка, нирки.
- Овочі – морква, кукурудза, картопля зі шкіркою.
- Арахіс.
Здоровій людині не потрібно спеціально приймати добавки з цим мікроелементом. Надмірне надходження може бути шкідливим. Виняток – рідкісні вроджені захворювання, пов’язані з порушенням його обміну.
Увага! Інформація, подана в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
