Життєво важливий орган відповідає за фільтрацію крові, вироблення жовчі, метаболізм білків, вуглеводів і жирів. Ці процеси порушуються, коли в печінці розвивається запалення. Зупинити їх або сповільнити прогресування допомагають зміни харчування.
Дотримуйтеся дієти, корисної для серця
Вона включає овочі, фрукти, цільні злаки, бобові та морепродукти, в помірних кількостях пісне м’ясо. Схема харчування забезпечує організм необхідними речовинами, антиоксидантами та клітковиною, які підтримують здоров’я печінки та обмінні процеси.
Чудовий вибір – середземноморська дієта. Вона включає, крім овочів і фруктів, рибу, оливкову олію, авокадо, горіхи, яєчні білки і грецький йогурт. Продукти з високим вмістом Омега-3 жирних кислот знижують рівень тригліцеридів у печінці, покращують показники загального холестерину, зменшують запальні процеси в усьому організмі.
Пийте каву
Дослідження встановили, напій чинить гепатопротекторну дію. Регулярне вживання кави пов’язане зі зменшенням накопичення жиру в печінці, зниженням рівня запалення та ризику прогресування фіброзу. Щоб отримати користь, потрібно випивати не менше двох-трьох чашок на день. Чорна кава має бути без цукру та вершків.
Спробуйте періодичне голодування
Обмежене в часі харчування та чергування днів без їжі знижують рівень тригліцеридів у печінці, покращують обмін речовин, чутливість до інсуліну. Такий режим зменшує запалення та окислювальний стрес.
Продукти, яких слід уникати
У разі захворювань печінки потрібно виключити алкоголь, що прискорює її пошкодження. Необхідно прибрати з раціону такі продукти:
- Фаст-фуд.
- Смажені страви.
- Напівфабрикати.
- Солодкі напої – газовану воду, фруктові соки та енергетики.
- Червоне й оброблене м’ясо.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
