Яйця, багаті на білок та вітаміни, є цінною частиною раціону і можуть позитивно впливати на процес зниження ваги. Шотландський дієтолог доктор Керрі Ракстон разом із Мадлен Майерс представили результати своїх досліджень, які розкривають нові аспекти впливу цього продукту на організм, повідомляє poradumo.com.ua.
Міфи про яйця та сучасний погляд
Протягом багатьох років яйця вважалися “холестериновою бомбою”. Проте сучасні дослідження демонструють, що цей продукт є набагато кориснішим, ніж вважалося раніше. Яйця багаті на білок, а також на вітаміни A, D, K, B2, B9, B12, E і важливі мінерали – кальцій, фосфор, калій, залізо, цинк. Як зазначає доктор Ракстон, регулярне вживання яєць може мати нейтральний або навіть позитивний вплив на здоров’я за умови правильного приготування.
Вплив яєць на процес схуднення
Згідно з дослідженням медичного університету Чикаго, жовток яйця дійсно містить холестерин, але його негативний вплив залежить від способу приготування. Наприклад, смажена на олії яєчня з беконом або ковбасою не є корисною для людей із високим рівнем холестерину.
Натомість варені яйця або яйця, приготовані без додавання жиру, можуть стати ідеальним елементом здорового раціону для схуднення. Білок у яйцях сприяє відчуттю ситості, зменшуючи бажання перекусити між прийомами їжі.
Скільки яєць можна їсти для зниження ваги
Доктор Ракстон рекомендує вживати від семи до чотирнадцяти яєць на тиждень, якщо ваша мета – скинути зайву вагу. Це приблизно одне-два яйця на день у складі збалансованого раціону. Таке дозування допоможе наситити організм білками, вітамінами та іншими поживними речовинами, не перевантажуючи його надлишковими калоріями чи жирами.
Однак яйця – це лише один із компонентів, який сприяє схудненню. Загальний успіх залежить від поєднання фізичної активності, здорового способу життя та дотримання збалансованої дієти.
Користь яєць для різних груп людей
Включення яєць до раціону особливо важливе для дітей, підлітків і людей похилого віку. Ці групи найчастіше стикаються з дефіцитом поживних речовин, а яйця можуть стати надійним джерелом необхідних вітамінів і мінералів.
Висновок
Яйця – це доступний, поживний і універсальний продукт, який може стати незамінною частиною вашого харчування. Вживаючи їх у правильній кількості та формі, ви зможете не лише збагатити раціон корисними речовинами, а й сприяти досягненню своєї мети щодо схуднення.
