Дотримання принципів здорового способу життя (ЗСЖ) допомагає покращити якість життя, але деякі поширені рекомендації вже давно втратили свою актуальність, повідомляє poradumo.com.ua. Дієтологи пояснюють, чому варто критично переглянути окремі поради щодо харчування.
1. Повна відмова від жирів
Теорія, що виключення тваринних жирів покращує роботу шлунково-кишкового тракту, є застарілою. Жири тваринного походження важливі для синтезу та засвоєння білків, а їх дефіцит може порушити роботу кровоносної системи. Навіть рослинні жири не можуть повністю замінити їхню функцію. Організму необхідний збалансований підхід до споживання жирів.
2. Виключення “шкідливих” продуктів
Ділення їжі на корисну та шкідливу є умовним. У кожному продукті містяться важливі для організму елементи. Наприклад, шоколадний батончик містить вуглеводи, які можуть бути джерелом енергії. Головне — не перевищувати розумну міру. Повна відмова від улюблених продуктів може спричинити стрес і навіть зриви.
3. Занадто суворий підрахунок калорій
Хоча контроль калорійності раціону важливий, створення культу навколо знежирених продуктів може бути шкідливим. Постійне підрахування калорій перетворює їжу на стресовий фактор. Натомість дієтологи радять збалансувати раціон, уникаючи крайнощів у виборі продуктів.
4. Відмова від молока
Хоча дорослі споживають молоко в менших обсягах, ніж діти, повністю виключати його не варто. У молоці містяться кальцій і вітамін D, які сприяють здоров’ю кісток і загальному зміцненню організму. Виняток — лише для тих, хто має лактозну непереносимість, але це трапляється не так часто, як вважається.
Підсумок
Підходячи до питань харчування, важливо не дотримуватися сліпо всіх рекомендацій, а враховувати індивідуальні особливості організму. Багато правил ЗСЖ працюють лише за певних умов, тому ключ до успіху — у балансі та розумній гнучкості.
