Риба, що є одним із найкорисніших джерел білка, обов’язково має бути присутньою в раціоні. Вживання риби щонайменше 2 разів на тиждень важливо як фізичного, так психічного здоров’я. Ось основні з багатьох переваг, які риба приносить нашому організму.
Підтримує здоров’я серця
Риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот дуже корисна здоров’ю серця. Омега-3 жирні кислоти знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), одночасно підвищуючи рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Жирні кислоти, які підвищують плинність, запобігаючи зсіданню крові, знижують кров’яний тиск, запобігаючи високому кров’яному тиску та значно знижуючи ризик серцевої недостатності.
Збільшує сіру речовину у головному мозку
Одним із природних наслідків старіння є зниження когнітивних функцій мозку залежно від людини. Але серйозні нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера також можуть розвиватися через старіння. Однією з переваг риб’ячого жиру та жирних кислот омега-3 є те, що він знижує ризик хвороби Альцгеймера.
Основна функціональна тканина нашого мозку, яка містить нейрони, які обробляють інформацію, зберігають спогади, контролюють пам’ять та емоції, називається сірою речовиною. Дослідження показали, що люди, які їдять рибу щотижня, мають більше сірої речовини у мозкових центрах.
Допомагає запобігти та лікувати депресію
Хоча це не так важливо, як хвороби серця чи ожиріння, депресія сьогодні є однією з основних проблем зі здоров’ям. Численні контрольовані дослідження також показали, що омега-3 жирні кислоти корисні проти депресії та значно підвищують ефективність антидепресантів
Збільшує функцію інсуліну, захищає від діабету
Як джерело якісного білка, риба також містить омега-3 жирні кислоти. Омега-3 захищає від діабету за рахунок посилення функції інсуліну у людей без діабету, а також допомагає запобігти запаленню, яке може виникнути у людей з діабетом.
Крім того, високий вміст вітаміну D у рибі позитивно впливає на імунну систему нашого організму та метаболізм глюкози.
Захищає здоров’я очей
Омега-3 жирні кислоти та риб’ячий жир, які знижують ризик вікової втрати зору або дегенерації жовтої плями, відомої як хвороба жовтої плями, відіграють важливу роль у підтримці зору та здоров’я очей.
Однак вітамін А, що міститься в м’ясі риби, дуже корисний для очей. Він ефективний мінімізації вікових захворювань очей.
Сприяє розвитку тіла та інтелекту у дітей
Мінерали, що становлять близько 4% маси тіла людини, надзвичайно важливі для зростання та здорового розвитку дітей. DHA у складі риби, що сприяє розвитку інтелекту у немовлят та дітей, відіграє надзвичайно активну роль у здоровому розвитку зору та неврологічного розвитку.
Риба, яка робить важливий внесок у розвиток кісток і зубів завдяки своєму багатому вмісту фосфору та кальцію, також дуже ефективна у профілактиці астматичних захворювань, які проявляються у вигляді задишки, особливо у дітей.
Сприяє здоров’ю спортсменів та розвитку м’язів
Риба також багата на вітамін D, який діє як стероїдний гормон в організмі, риба є важливою поживною речовиною для розвитку кісткових м’язів і зубів. Кістки можуть отримувати необхідний кальцій та фосфор завдяки вітаміну D.
Риба містить надзвичайно корисні поживні речовини, які допомагають спортсменам позбутися втоми та відновити м’язи. Вітамін D та жирні кислоти омега-3, які добре містяться в більшості жирних риб, діють як природний протизапальний засіб, знижуючи ризик травм та травм, які можуть виникнути внаслідок надмірної напруги м’язів.
