Дослідження, представлене на Британської фармацевтичної конференції ( BPC ) в Манчестері, показує, що з’єднання, витягнуте з шкірки мандарина, може вбивати певні ракові клітини людини.
Дослідники з Лестерської фармацевтичної школи показали, що ракові клітини людини ( які містять фермент під назвою P450 CYP1B1 ) були знищені з’єднанням під назвою Сальвестрол Q40, що містяться в шкірці мандарина. Деякі типи ракових клітин людини містять аномально високі рівні P450 CYP1B1. (1 ), ( 2 )
Сальвестрол Q40 міститься в шкірці фруктів, але виключається з раціону, коли фрукти їдять без шкірки або переробляють для отримання продуктів на фруктовій основі, таких як фруктовий сік.
На думку вчених — сальвестроли можуть запропонувати новий механізм дієтичного протиракового дії. Дійсно, недолік сальвестролов в сучасному раціоні харчування обумовлений тим фактом, що багато людей більше не їдять шкірку фруктів, і це може бути основним фактором, що сприяє зростанню захворюваності деякими видами раку в людській популяції.
Хімік-медик доктор Хун Л. Тан сказав: « Дуже цікаво знайти в їжі з’єднання, яке може бути націлене конкретно на рак. Однак поки що рано, і буде потрібно багато тестів, перш ніж перейти до стадії клінічних випробувань ».
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
