Дослідники зі Сполучених Штатів з’ясували, чи пов’язані більш високі показники дієтичного індексу запалення ( DII ) зі збільшенням частоти розвитку деменції, викликаної хворобою Альцгеймера ( AD ).
Слабоумство є однією з найбільш значущих проблем охорони здоров’я і соціального захисту в світі. DII був створений в першу чергу для оцінки запального змісту в раціоні харчування. У більш ранніх дослідженнях було встановлено зв’язок між DII і наслідками нейродегенеративних захворювань. Однак недостатньо даних про залучення запалення, викликаного дієтою, в розвиток вперше виникла БА або будь-який інший причини деменції.
У цьому обсерваційному лонгитюдному дослідженні дослідники визначили зв’язок між показниками дієтичного індексу запалення і ризиком розвитку деменції через AD або будь-який інший причини.
Для проведення дослідження були запрошені 1487 осіб, середній вік яких склав 69 років, 53% становили жінки, 32% були випускниками коледжів, і у 246 чоловік розвинулася деменція по будь-якої причини ( включаючи 187 пацієнтів з БА ) протягом 22 років спостереження ( медіана: 13 років ). Середній показник дієтичного індексу запалення склав -0 · 3, що вказує на те, що вибірка населення дотримувалася протизапальних дієт.
Дослідження показали, що системне запалення сприяє розвитку деменції. Запалення, яке стимулює мікрогліальні макрофаги виробляти прозапальні цитокіни, є рушійною силою системного запалення. Втрата нейронів, захворювання дрібних артерій головного мозку, нейродегенерація і зниження працездатності мозку — все це може бути результатом вироблення цих цитокінів.
Інша можливість полягає в тому, що викликане бета-амілоїдом пошкодження мозку сприяє виробленню цитокінів. Цитокіни в головному мозку призводять до збільшення вироблення бета-амілоїдних бляшок, що є характерною рисою хвороби Альцгеймера. Прозапальні компоненти раціону, такі як насичені жирні кислоти, трансжирні кислоти і загальне споживання калорій, пов’язані з хронічним системним запаленням.
В цілому, результати дослідження показали, що більш високі показники дієтичного індексу запалення були пов’язані з більш високим ризиком вперше виникла деменції через AD або будь-який інший причини, що підтверджує результати попередніх досліджень.
Дієти, які корелюють з низькими показниками дієтичного індексу запалення, можуть запобігти розвитку деменції в подальшому житті, і людям було б корисно включити дієтичні втручання в стратегії профілактики деменції на рівні населення. Однак для підтвердження отриманих результатів необхідні подальші дослідження, включаючи лонгітюдні дослідження, що визначають асоціації серед різних груп населення.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
