Іранські вчені з Університету Шахіда Бехешті в Таджріше ( Іран ) провели незвичайне дослідження, в якому вивчалася взаємозв’язок між деякими продуктами харчування і настроєм людини. Результати дослідження показали, що звичайний і звичний для багатьох продукт — курячі яйця — містять з’єднання, що допомагає знизити рівень дратівливості, і збільшити відчуття гармонії і щастя.
Для проведення дослідження була запрошена група чоловіків в кількості 168 чоловік, чий вік в середньому склав 35-55 років. Всі учасники проходили курс реабілітації, пов’язаний з агресивною поведінкою на робочому місці.
Провівши порівняльний аналіз харчових звичок учасників, експерти з’ясували, що добровольці, які частіше вживали в їжу курячі яйця, на 60% менше були схильні до високого рівня агресії.
« Отримані дані дозволяють стверджувати, що зміст в яйцях триптофану, робить позитивний вплив на рівень серотоніну в мозку, знижуючи агресивну поведінку », — повідомляється в дослідженні.
У дослідженні повідомляється, що включення до складу раціону людей, схильних до агресивної поведінки, яєць — може допомогти регулювати настрій, і знизити ризик небезпечних для оточуючих реакцій.
Вчені впевнені, що для того, щоб підтримувати настрій на належному рівні, досить кілька разів на тиждень вживати яйця. Підвищити шанси на гарний настрій так само допоможе введення в раціон овочів і фруктів.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
