Згідно з дослідженням, підлітки, які дотримуються нездорового і незбалансованого харчування, можуть бути більш схильні до респіраторних проблем, таким як астма. Дослідження передбачає, що низьке споживання з їжею певних поживних речовин збільшує ймовірність респіраторних симптомів, таких як астма, і це особливо характерно для підлітків, які курять.
Ведучий автор дослідження, доктор Джейн Бернс з Гарвардської школи громадської охорони здоров’я, каже, що це дослідження поряд з іншими дослідженнями передбачає, що більш високе споживання антиоксидантних і протизапальних мікроелементів пов’язано з меншою кількістю повідомлень про кашлю, респіраторних інфекціях і менш важких симптомах, пов’язаних з астмою.
Підлітки, які споживають мало фруктів, вітаміну Е і омега-3 жирних кислот, піддаються більшому ризику розвитку астми; вона каже, що дослідження підкреслює важливість збалансованого харчування, що складається з цілісних продуктів. Дослідники також говорять, що недолік таких поживних речовин також може вплинути на зниження функції легенів.
Для дослідження доктор Бернс і її колеги з Health Canada, Бригамской жіночої лікарні та Агентства з охорони навколишнього середовища ( EPA ) обстежили учнів 12-го класу з 12 громад по всій території США і Канади.
Щоб вивчити зв’язок низького споживання поживних речовин з низькою функцією легких і респіраторними симптомами протягом одного навчального року, 2 112 учнів заповнили стандартизований респіраторний опитувальник і дієтичний опитувальник.
Вони також відповіли на питання про прийом ліків, звички куріння і недавніх фізичних навантаженнях, перш ніж взяти участь в тестуванні функції легень.
В ході дослідження, 72% підлітків не вживали полівітаміни, в той час як майже 25% повідомили, що щодня курять.
Дослідження показало, що щонайменше одна третина раціонів харчування учнів була нижче рекомендованого рівня споживання фруктів, овочів, вітамінів А і Е, бета-каротину і омега-3 жирних кислот.
Результати показали, що низьке споживання фруктів, вітамінів С і Е і жирних кислот омега-3 з їжею було пов’язано зі зниженням функції легенів і підвищенням ризику розвитку симптомів хронічного бронхіту, хрипів і астми. Ці ризики були додатково підвищені серед учнів з найнижчим споживанням алкоголю і які також курили.
Доктор Бернс каже, що важливо пам’ятати, що дієта може мати значний вплив на здоров’я органів дихання підлітків, і їх потрібно заохочувати до того, щоб здорове харчування стало частиною їх повсякденному житті, і розуміти, що куріння шкідливо для здоров’я.
Дослідження опубліковано в CHEST, журналу Американського коледжу лікарів грудної клітини ( ACCP ).
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
