Кетогенна ( кето ) дієта, що характеризується високим споживанням жирів поряд з мінімальним споживанням вуглеводів і білків, сприяє розщепленню жирів. Кето-дієта імітує стан голодування, при якому жири розщеплюються на молекули, звані кетонами. Потрапляючи в кровотік, кетони постачають клітини енергією в міру їх зростання і виконання звичайних функцій.
Кето-дієти набули популярності в останні роки, частково завдяки їх обговоренню в основних новинах і тенденції соціальних мереж. Інтеграція в поп-культуру завдяки підтримці знаменитостей ще більше просунула тенденції до низьковуглеводних дієт. Також з’явилися продукти харчування, напої і добавки для підтримки кето-образу життя. У 2019 році світовий ринок кетогенних дієт досяг майже 10 мільярдів доларів з очікуваним щорічним збільшенням на 5,5% до 2027 року.
Хоча недавнє зростання популярності і вартості на світовому ринку, ймовірно, пов’язаний із збільшеним інтересом до програм по зниженню ваги, кето-дієти використовувалися в якості методу лікування деяких видів епілепсії протягом майже століття. Приблизно в той же час німецький фізіолог Отто Варбург виявив, що раковим клітинам для виживання потрібно глюкоза, цукор, одержуваний головним чином з вуглеводів. Концепція, що отримала назву Ефекту Варбурга, спонукала до дослідження потенційних переваг дієт з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів для онкологічних хворих.
Група вчених досліджувала, як дієта з високим вмістом жирів може вплинути на зростання пухлини у мишей, і недавно опублікувала свої результати в Cell Metabolism. Моделі мишей, використані в дослідженні, представляли, як рак товстої кишки, так і рак підшлункової залози. Дослідники годували мишей або дієтою з нормальним вмістом жирів, або кето-дієтою з високим вмістом жирів.
У порівнянні з мишами, які отримували звичайну дієту, у мишей, які вживали кето-дієту, спостерігався уповільнене зростання пухлини, але також більш швидке настання ракової кахексії, крайньої втрати маси тіла і м’язової маси, відбувається у деяких хворих на рак. Прискорення кахексії призвело до більш короткої виживаності у мишей, яких годували кето-дієтою.
Дослідники показують, що швидкозростаючі ракові клітини вимагають багато енергії і, отже, залежать від глюкози. Отже, у мишей, які отримують низьковуглеводну кето-дієту, недостатньо глюкози для забезпечення зростання, що, по суті, призводить до загибелі ракових клітин від голоду. Дослідники виявили, що механістично кето-дієта викликає загибель ракових клітин в результаті процесу, відомого як фероптоз.
Крім того, дослідження показало, що кето-дієта порушувала вироблення кортикостероїдів, гормонів, які пригнічують імунну систему. Що виникає в результаті порушення регуляції кортикостероїдів призвело до прискореної кахексії і подальшого виникнення кахексії. Однак введення глюкокортикоїдів ( сексаметазона ) затримувало початок кахексії, одночасно затримувало зростання пухлини і подовжувало тривалість життя мишей, які отримували кето-дієту.
Ці результати нагадують нам про те, що спеціалізовані дієти або інші системні терапевтичні режими можуть надавати різний вплив. В даному випадку дослідження демонструє, що, хоча кето-дієта надає протипухлинні дію, вона також може негативно вплинути на загальний стан здоров’я. Важливо відзначити, що це дослідження привертає увагу до кахексії, яка залишається маловивченим ускладненням приблизно 80% випадків раку і близько 30% смертей від раку.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
