Похмілля поширене серед людей, що вживають алкоголь. Попередні дослідження, що показують, що поєднання психічних і фізичних страждань при похмілля може виникнути після одного епізоду вживання алкоголю, також показали, що швидке розщеплення алкоголю на ацетальдегід пов’язано з менш важким похміллям.
Результати розслідування метаболічного впливу мікробіоти рота з похмілля тяжкості буде розділена на 46-й щорічній науковій конференції Товариства дослідження на алкоголь ( ОДА ) в місті Белвью, штат Вашингтон.
« Ми оцінювали причини і наслідки алкогольного похмілля більше 20 років. У цьому дослідженні ми розглянули мікробіом, який відноситься до товариства мікроорганізмів, таких як бактерії, які живуть в організмі людини. Більш конкретно, ми оцінили велику кількість штамів бактерій в роті, деякі з яких, як відомо, впливають на метаболізм алкоголю, прискорюючи розщеплення алкоголю на ацетальдегід », — повідомляє Йоріс К. Ферстер, доцент Утрехтського університету, Нідерланди.
Ферстер і його колеги провели натуралістичне дослідження, в ході якого 15 здорових молодих людей вночі без нагляду вживали алкоголь. На наступний день, в « день похмілля », учасники були оцінені на предмет тяжкості похмілля і були взяті зразки слини. Інший день був « контрольним днем », протягом якого алкоголь не вживався. Знову були взяті зразки слини. Були розраховані часткові кореляції – контролюючі розрахункові пікові концентрації алкоголю в крові – між великою кількістю мікробіоти порожнини рота і вагою похмілля.
« Ми знаємо, що алкоголь може вільно проникати через гематоенцефалічний бар’єр, викликаючи похмілля, в той час як ацетальдегід не може. Таким чином, ми можемо припустити, що швидке перетворення алкоголю в ацетальдегід запобігає потраплянню великої кількості алкоголю в мозок і, таким чином, зменшує тяжкість похмілля », — пишуть вчені.
