Нове невелике дослідження американських експертів передбачає, що один з видів переривчастого голодування — ранній прийом їжі з обмеженням часу — може бути ключовим для профілактики діабету 2 типу у людей, схильних до високого ризику захворювання на цукровий діабет крові.
У дослідженні взяли участь 10 осіб з преддіабетом і ожирінням. Преддіабет — це коли рівень цукру в крові вище норми, але недостатньо високий, щоб його можна було визначити як діабет. Ожиріння також вважається основним фактором ризику розвитку діабету 2 типу.
Учасники дослідження з’їдали 80% своїх щоденних калорій до 1 години дня ( раннє годування з обмеженням за часом ) або половину своїх калорій після 4 годин дня ( звичайний прийом їжі ) протягом одного тижня, а потім вони переключилися на протилежну групу протягом другого тижня. Ранковий прийом їжі з обмеженням за часом знизило коливання рівня цукру в крові і скоротило час, протягом якого рівень цукру в крові був вище норми протягом дня, і це не залежало від будь-якої втрати ваги.
“ Існує велика кількість доказів того, що прийом їжі на початку дня корисний для метаболічного здоров’я, і багато людей втрачають вагу, навіть незважаючи на те, що їх калорійність може бути не обмежена, але було неясно, чи пов’язані ці переваги з втратою ваги або незалежні, і це дослідження передбачає, що вони незалежні ”, — сказала автор дослідження доктор Джоанн Бруно, науковий співробітник по ендокринології в NYU Langone Health в Нью-Йорку.
Експерти відзначили, що необхідні більш тривалі і масштабні дослідження, перш ніж будуть зроблені будь-які висновки, і вони відзначили, що багато людей не захочуть обмежувати свій прийом їжі таким раннім періодом часу.
Людський організм набагато більш чутливий до інсуліну вранці. Організм людини ] може набагато краще засвоювати цукор після пробудження вранці, а потім здатність засвоювати цукор поступово знижується протягом дня.
На думку експертів, основна причина, по якій переривчасте голодування призводить до поліпшення обміну речовин, полягає в тому, що люди втрачають вагу і жирові відкладення на животі. Втрата ваги має наступний ефект поліпшення рівня холестерину, кров’яного тиску і регулювання рівня цукру в крові.
“ Хоча вживання більшої частини їжі на початку дня може бути корисним, нам все ще потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити це, але нам також потрібно враховувати соціальне харчування », — пишуть вчені.
Результати дослідження були представлені на щорічних зборах Ендокринного суспільства в Чикаго.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
