Сир став невід’ємною частиною кожного святкового столу, а у звичайні дні його додають до різних страв. Про користь цього продукту сперечаються давно. Одні уникають його під час схуднення, інші ж навпаки їдять у великий кількості, бо вважають його дуже корисним. Якщо ви хочете сир купити з доставкою додому, пропонуємо зайти на сайт Food Festival та обрати бажаний сорт.
В чому користь сиру?
Сири виготовляються по різних технологіях. Зазвичай це сичужний або кисломолочний метод. Для їх створення використовують козяче або коров’яче молоко, хоча іноді можна зустріти продукт на овечому. В залежності від способу приготування та якості сировини буде зростати або зменшуватись користь сиру, але загалом, ось що може покращитись завдяки регулярному вживанню цього продукту:
- Покращується зір.
- Стає кращим та міцнішим сон.
- Нормалізується тиск.
- Підіймається гемоглобін.
- Укріпляються кістки.
- Мікрофлора кишківника приходить в норму.
В сирах різних видів є безліч вітамінів (A, D, K), мінералів (кальцій, магній, цинк) та амінокислот. Але не дивлячись на це, сир дуже калорійний. Він може містити до 400 ккал в 100 грамах продукту. Це варто враховувати та не дуже захоплюватись продуктом.
Найпопулярніші та найкорисніші види сирів
Компанія Food Festival займається продажем різних товарів. В декількох містах України доступна доставка продуктів додому. Дуже часто люди замовляють саме сир. Але перед цим варто дізнатись, які види найбільш популярні та корисні:
- Зернистий сир. Він рахується низькокалорійним та багатим на протеїни. Цей вид полюбляють люди, які хочуть скинути зайві кілограми. Він буває кремоподібний, без солі або без лактози.
- Чедер. Цей сир підходить людям з частковою непереносимістю лактози. Він вважається зрілим сиром, тому вміст лактози в ньому мінімальний.
- Фета. Доволі популярний сир виготовлений із овечого або козиного молока. Його часто використовують для приготування салатів з овочів. Справжня фета виготовляється в Греції, але є й інші країни, які якісно готують цю страву.
- Пармезан. Цей вид сиру родом з Італії. Приготувати його в іншій місцевості дуже складно, так як для нього використовуються особливе молоко. Його дають корови, які пасуться на спеціальних галявинах, де контролюється їх раціон. Час створення цього сиру – 1 рік, а краще 2-3. Пармезан швидко засвоюється організмом і може слугувати в якості закуски чи десерту.
Практично усі види сирів мають свою користь для організму людини. В процесі вибору варто орієнтуватись на власні вподобання та сумісність із стравою, яку плануєте приготувати.
