Найпоширеніший білок в організмі міститься в м’язах, кістках та сухожиллях, зв’язках. Колаген присутній у кровоносних судинах, шкірі, слизовій оболонці кишечнику та інших сполучних тканинах. З віком кількість знижується, що спричиняє проблеми здоров’я. Його можна підвищити, якщо вживати деякі продукти.
Кістковий бульйон
Під час приготування колаген витягується з яловичих, курячих та рибних кісток. Страва вимагає варіння на плиті протягом кількох годин. Його споживання зменшує болі в суглобах через знос хряща, підвищує гнучкість зв’язок і сухожиль, усуває сухість шкіри. необхідні амінокислоти. Їх можна отримати, якщо включити до раціону яловичину, курку, рибу, яйця та молочні вироби.
Продукти, багаті на вітамін С
Це ще один компонент, необхідний виробництва організмом колагену. Речовину містять помідори, червоний перець, цитрусові, листяні овочі (броколі, брюссельська капуста).
Продукти з цинком та міддю
Ці мінерали присутні в м’ясі, молюсках, горіхах, цілісних зернах. Регулярне їх надходження до організму стимулює вироблення колагену.
Харчові добавки
З віком тіло перестає добре засвоювати та синтезувати корисні речовини. При великому дефіциті колагену, який впливає на здоров’я, лікарі призначають добавки, що містять білок. Вони допомагають загоєнню ран, збереженню еластичності шкіри, рухливості суглобів.
Гелі та креми
Косметичні засоби із синтетичним колагеном діють як бар’єр, що захищає від впливу навколишнього середовища. Вони зменшують втрату води, живлять шкіру, покращують її стан.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
