Немає конкретної їжі, яка є основною причиною болю у суглобах, хоча загальна дієта може сприяти разом болю у суглобах, особливо при артриті. Відомо, що вживання м’яса посилює біль у суглобах, але, знову ж таки, вживання м’яса в раціоні не є єдиною причиною артриту або біль у суглобах.
Чому вживання м’яса викликає біль у суглобах.
Існує багато заяв, що м’ясо викликає біль у суглобах. Але ось що насправді змушує м’ясо викликати або посилювати біль у суглобах. Як відомо, є однією з основних причин посилення болю в суглобах, особливо у пацієнтів з артритом. Відомо, що коли організм споживає їжу з великим вмістом пуринів, він виділяє сечову кислоту як продукт життєдіяльності.
Відомо, що надмірне відкладення сечової кислоти в одному суглобі призводить до серйозного хворобливого стану суглоба, який називають подагрою або особливою формою артриту.
Шкідливі жири в м’ясі
Відомо, що шкідливі жири, присутні в м’ясі, викликають біль у суглобах більшою мірою, ніж саме м’ясо.
Жирні кислоти омега-6 у м’ясі
Відомо, що жирні кислоти омега-6, що містяться в м’ясі, посилюють запалення і, отже, можуть бути причиною болю у суглобах. Відомо, що близько 70% наших імунних клітин знаходяться в системі травлення, яка безпосередньо контактує зі споживаною нами їжею.
Умови, за яких вживання м’яса може викликати біль у суглобах
Якщо в нашій їжі є будь-яке запальне джерело, це ще більше активізує імунну систему і призведе до серйозного тривожного запалення. Є різні стани, які можуть спричинити біль у суглобах після вживання м’яса.
Подагра
Вживання червоного м’яса може негайно викликати біль у суглобах у пацієнтів, які страждають на подагру, яка, як відомо, є надзвичайно хворобливою формою артриту. Подагра – це стан, що виникає при надмірному рівні сечової кислоти, яка утворює кристали і збирається в якомусь конкретному суглобі. Продукти, багаті на надмірний вміст пуринів, мають більше шансів викликати подагру. Відомо, що у червоному м’ясі міститься порівняно більше пуринів, ніж у будь-якій іншій їжі.
Ушкоджений суглоб
Існує одна головна фаза, коли людина може відчувати поступовий біль у суглобах при вживанні м’яса, і це коли у неї чи її пошкоджено суглоб. Такі пацієнти з зазначеною травмою будь-якого суглоба раніше можуть відчувати біль у суглобах, вживаючи жирне м’ясо, яке більш відоме як запальна їжа і може посилити запалення, що призведе до подальшого посилення болю в суглобах або симптомів подагри.
Дієта, що складається тільки з м’яса
Очевидно, що у більшості людей, які обожнюють їсти м’ясо або які їдять більше м’яса в раціоні, залишається дуже мало місця для вживання будь-якого іншого типу їжі, який може включати дієти, багаті на омега-3, або дієти з низьким вмістом жирів, які можуть зменшити біль у суглобах.
Як уникнути болю в суглобах
Якщо ви той, хто не може утриматися від дієти без невегетаріанських продуктів або хто не може покладатися на повноцінну вегетаріанську їжу, тоді все, що ви можете зробити, це замінити червоне м’ясо куркою без шкіри, нежирною свининою, дуже нежирним яловичим фаршем, у якому вміст жиру порівняно менший, ніж у червоному м’ясі.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
