Речовина, яка потрібна для реалізації багатьох функцій, організм виробляє природним шляхом. Якщо у людини не діагностовано дефіцит вітаміну В12, краще поповнювати його запаси із харчових джерел. Яку користь ця речовина приносить організму?

Функції вітаміну

Водорозчинний вітамін відіграє багато важливих ролей:

  • Утворює здорові еритроцити. Червоні кров’яні тільця доставляють кисень по всьому тілу. Він перетворюється на енергію, необхідну підтримки правильного функціонування організму. При дефіциті речовини еритроцити збільшуються в розмірах, важко переміщуються по кровотоку. Це може викликати анемію.
  • Виробляє ДНК – будівельні блоки для клітин.
  • Бере участь у діяльності мозку. Запобігає зниженню когнітивних функцій, порушення пам’яті.
  • Підвищує рівень енергії. При його дефіциті виникають слабкість, втома.
  • Знижує ризик дегенерації жовтої плями, що у похилому віці призводить до втрати зору.

Дефіцит вітаміну В12

Щоб вітамін В12 краще засвоювався, організм повинен виробляти достатню кількість білка. Високий ризик розвитку дефіциту цієї речовини виникає в декількох випадках:

    • Вік старше 65 років.
    • Вагітність.
    • Застосування ліків від діабету та печії.
    • Відмова від їжі.
    • Проведення операції з видалення кишечника.

Недолік В12 характеризується такими симптомами:

  • Блідність, жовтушність шкіри.
  • Постійне почуття втоми.
  • Відсутність апетиту.
  • Прискорене серцебиття.
  • Хвороба в роті.
  • Відчуття поколювання в руках і ногах.
  • Задишка і запаморочення.
  • Розмитий зір.
  • Перепади настрою.
  • Зміни особистості.

Джерела вітаміну В12

Стан можна виправити, якщо включити в раціон кілька продуктів :

  • Яєчні жовтки.
  • Знежирений простий йогурт.
  • Лосось. Порція 100 г містить добову норму вітаміну.
  • Тунець. Найбільшу концентрацію речовини мають темні м’язи прямо під шкірою.
  • Яловядина. Бажано вживати нежирне м’ясо, 2 рази на тиждень по 100 г. Печі і нирки. Це потужне джерело В12, але в них багато холестерину.
  • Молюски. Порція 100 г забезпечує 4000% добової норми вітаміну.

Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь