Помірно знижене споживання їжі, що не викликає недоїдання (обмеження калорійності раціону), благотворно впливає на тривалість життя та здоров’я. Такого висновку дійшли вчені з Єльської школи медицини, Вашингтонського університету, Центру біомедичних досліджень Пеннінгтона та інших наукових та дослідницьких установ США
Результати дослідження було опубліковано у журналі Science. Вчені вивчили показники імунної функції у людей, які обмежили добове споживання калорій приблизно на 14% протягом двох років. Як виявилося, у цьому випадку вироблялося більше Т-клітин, які відіграють ключову роль імунної функції і уповільнюють процес старіння.
“Два роки помірного обмеження калорій перепрограмували шляхи у жирових клітинах, які допомагають регулювати те, як мітохондрії (енергетичні центри клітин. – «Профіль») виробляють енергію, а також протизапальні реакції організму і, можливо, довголіття, – каже доктор філософії, професор та заступник виконавчого директора з клінічних наук Центру біомедичних досліджень Пеннінгтона Ерік Рауссін . – Іншими словами, обмеження калорій перебудовує метаболічні та імунні реакції, що збільшують тривалість життя та здоров’я”.
Експерт пояснює: виробляюча Т-клітина вилочкова залоза з віком зменшується і виробляє менше таких клітин. В результаті літнім людям важче боротися з інфекціями та деякими видами раку. А обмеження калорій допомагає запобігти її зменшенню.
Збільшення вироблення Т-клітин пов’язане з покращеною здатністю організму спалювати запаси жирних кислот для отримання енергії, зазначається в публікації на сайті центру. Це важливо, зазначають дослідники. Якщо людина не спалює таке “паливо”, жир може накопичуватися, що призводить до резистентності до інсуліну, ожиріння, діабету другого типу та старіння.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
