Кілька грамів горіхів повинні бути у вашому щоденному раціоні.
Про це на своїй сторінці в Інстаграм розповіла дієтологині Світлана Фус.
Перш за все, фахівець пояснила, що горіхи – чудове джерело необхідних для здоров’я людини вітамінів і мінералів. Також їх вживання допомагає запобігти передчасній смерті, завдяки своїм протираковим властивостям і зниження ризику розвитку ішемічної хвороби серця.
За словами експерта, добовою нормою є 20 грамів. Для забезпечення максимальної користі споживати їх слід в сирому вигляді, без попереднього обсмажування і добавок, таких як сіль або цукор. Вона також попередила, що купувати горіхи слід в неочищеному вигляді, оскільки без шкаралупи вони схильні до швидкого окислення.
Крім того, вона нагадала, що горіхи мають деякі протипоказання через свою алергенність і калорійність. Також обережними слід бути тим, хто страждає захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту, гіперфункцією щитоподібної залози або шкірними захворюваннями.
