Гречану кашу часто вибирають в якості головної страви на сніданок. Однак не всі знають про її користь

Image by Margo Lipa from Pixabay

Зміцнює здоров’я кісток

Гречка багата селеном і цинком, які є незамінними мікроелементами, необхідними організму для зміцнення кісток, зубів і нігтів. На це вказують дані з роботи «Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health».

Запобігає анемії

Залізо входить до складу цього зерна. При цьому дефіцит заліза може призвести до анемії — до її симптомів відносять втому, головний біль та інші, більш тяжкі стани, кажуть дослідження. Таким чином, включивши гречану кашу в ранковий раціон, можна отримати не тільки смачний, але і корисний сніданок.

Покращує настрій

Гречка містить незамінні амінокислоти, включаючи триптофан, який діє як пусковий механізм для вироблення серотоніну. За словами фахівців, включення триптофану в свій раціон дуже важливе для підвищення настрою і ясності розуму.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь