Діабет другого типу є серйозною небезпекою для здоров’я, оскільки рівень цукру в крові значно підвищується. Навіть корисні, на перший погляд продукти можуть завдати шкоди людям з цим захворюванням

Деякі здорові продукти харчування роблять значний вплив на рівень цукру в крові через високе глікемічне навантаження – це показник, що характеризує підвищення рівня глюкози в крові після прийому їжі.
Особливо високе місце в індексі глікемічного навантаження займають родзинки, тому людям з підвищеним цукром варто вживати їх з обережністю. Також серед продуктів з високим глікемічним навантаженням виділяють:
– печена картопля;
– відварений білий рис;
– кукурудзяні пластівці.
До продуктів з більш низьким рейтингом глікемічного навантаження, які не так критично впливають на рівень цукру, відносять:
– хліб з цільного зерна;
– курага;
– незбиране молоко.
Щоб підтримувати нормальний рівень цукру в крові, фахівці також рекомендують регулярні фізичні навантаження, наприклад, швидку ходьбу, підйом по сходах, роботу по дому або в саду.