7 суперджерел Омега-3

0
6

Ненасичені жирні кислоти відіграють важливу роль у підтримці здоров’я всього організму. До групи Омега-3 входять речовини, які зменшують запалення, скорочують ризик захворювань судин і серця, покращують роботу мозку, стан шкіри. Необхідно включити в раціон продукти – суперджерел цих кислот.

Рижикова олія

Це один з рекордсменів за кількістю Омега-3. Бажано вживати олію першого віджиму, заправляти нею салати. У натуральному вигляді вона приносить більше користі, ніж при смаженні.

Жирна риба

У цю групу входять палтус, камбала, озерна форель, лосось. Бажано вживати таку рибу двічі в тиждень. Рекомендований розмір порції для підтримки здоров’я – 150 грамів.

Лляне насіння

Цей продукт має найвищу концентрацію корисних кислот. Щоб задовольнити добову потребу організму в Омега-3, необхідно з’їдати 2 столові ложки розмелених насіння.

Волоський горіх

Відмінне природне джерело Омега-3. Горіхи можна додавати в кашу, випічку, салати або є в чистому вигляді. Розмір порції – не більше 30 г в день.

Соєві боби

Цей продукт має більше ненасичених жирних кислот, ніж риба. Боби можна використовувати в рецептах страв замість квасолі. З них роблять сир тофу, але він має тільки третю частину Омега-3 від рівної за розміром порції вихідного продукту.

 

Сардини

 

Це більш дешева риба, ніж інші, багаті жирними кислотами. З сардин нерідко роблять консерви, але вони містять велику кількість солі. Щоб не завдати шкоди організму, їх бажано вживати разом з овочами.

Рапсова олія

Продукт має меншу ціну, ніж оливкова, але містить більшу кількість Омега-3 в однаковій порції. Така олія корисна для здоров’я серця і судин. При термічній обробці воно витримує більш високі температури.

 

 

Загрузка...

 

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here