Смачна каша входить в раціон людей, що сидять на лікувальних дієтах. Вівсянку відносять до корисних сніданків, що забезпечує відчуття ситості. Дієтологи вважають таку думку помилкою і розвіюють цей міф.
Вівсянка багата харчовими волокнами, які виводять з організму шкідливі речовини. Одночасно з ними клітковина адсорбує кальцій. При частому вживанні каші може виникнути дефіцит цієї речовини, що позначиться на стані кісток, зубів.
Дієтологи вважають, що вівсянку не можна їсти частіше двох разів на тиждень. Бажано зовсім від неї відмовитися або зменшити порцію до 0,25 кг. Шкода страви збільшиться, якщо до неї додати цукор, масло, вершки. Це підвищить калорійність, що не бажано для людей, охочих схуднути. Кашу можна включити в раціон спортсменів, які мають високі фізичні навантаження.
